{"product_id":"rocche-dei-manzoni-langhe-nebbiolo-2024","title":"Rocche dei Manzoni Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eRocche dei Manzoni Langhe Nebbiolo 2024 on eloisa ja tyylikäs punaviini Piemontesta, joka näyttää Nebbiolon parhaat puolet raikkaassa ja helposti lähestyttävässä muodossa. Rocche dei Manzoni tunnetaan kunnianhimoisesta työstään Langhen alueella, ja tässä viinissä lajikkeen klassinen rakenne yhdistyy selkeään hedelmäisyyteen ja hienostuneeseen otteeseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean rubiininpunainen, mikä on Nebbiololle hyvin tyypillistä. Tuoksussa nousee esiin kirsikkaa, vadelmaa, ruusua, kuivattuja yrttejä ja hentoa mausteisuutta. Iän myötä tuoksuun voi kehittyä myös nahkaa, tervaa ja maanläheisiä vivahteita.\n\nMaku on ryhdikäs mutta hienostunut: hapokkuus pitää viinin eloisana, tanniinit ovat napakat mutta hallitut, ja jälkimaussa on punaista marjaa, lakritsia ja kevyttä mausteisuutta. 2024-vuosikerta tarjoaa todennäköisesti nuorena nautittavaa energiaa, mutta viini kykenee myös kehittymään hyvin muutaman vuoden pullokypsytyksessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche dei Manzoni Langhe Nebbiolo valmistetaan Piemonten Langhen alueella, jossa viinitarhat hyötyvät kukkulaisesta maastosta, savi- ja kalkkipitoisista maista sekä Nebbiololle suotuisasta ilmastosta. Lajike poimitaan yleensä huolellisesti käsin kypsyyden tarkkailemiseksi, jotta rypäleen aromit ja rakenteelliset ominaisuudet saadaan talteen parhaalla mahdollisella tavalla. Viini vinifioidaan tyypillisesti siten, että lajikkeen raikkaus, kukkaisuus ja tanniinirakenne säilyvät, minkä jälkeen kypsytys antaa sille lisää tasapainoa ja hienostuneisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti esimerkiksi pastalle lihakastikkeen kanssa, risotolle, vasikanlihalle, paahdetulle kanalle, sieniruoille sekä kypsille koville juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa. Viinistä voi olla hyötyä lyhyestä dekantoinnista, etenkin jos haluat pehmentää nuoren vuosikerran tanniineja ja avata aromit nopeammin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche dei Manzoni on arvostettu piemontelainen tuottaja, joka on noussut tunnetuksi laadukkaista viineistään ja modernista, tarkasta työskentelystään Langhen alueella. Talo on ollut merkittävä osa alueen kehitystä ja on saanut tunnustusta etenkin kyvystään tehdä viinejä, joissa yhdistyvät paikallinen identiteetti, eleganssi ja tekninen viimeistely.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49711450915058,"sku":"XW-61993","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/rocche-dei-manzoni-langhe-nebbiolo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}