{"product_id":"rolly-gassmann-alsace-pinot-gris-2017","title":"Rolly Gassmann Alsace Pinot Gris 2017","description":"\u003cp\u003eRolly Gassmannin Alsacen Pinot Gris on tyylikäs ja persoonallinen valkoviini, joka tulee Rorschwihrin pienestä kylästä Alsacesta – alueelta, jossa maaperä vaihtelee saven, hiekan, kalkkikiven ja graniitin välillä. Tämä monimuotoinen terroir antaa viinille sen tunnistettavan, voimakkaan mutta hillityn luonteen, jota täydentää lajikkeen kypsä hedelmäisyys ja hienostunut rakenne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinillä on syvä, kullan keltainen väri. Tuoksussa nousee esiin valkoisia kukkia, aprikoosia, persikkaa ja mausteisuutta, jotka tekevät kokonaisuudesta moniulotteisen ja houkuttelevan.\n\nMaku on täyteläinen mutta samalla raikkaan eloisa, ja siinä korostuvat sitruksiset sävyt sekä mineraalinen, lähes kalkkinen vivahde. Lopputulos on elegantti, erittäin tasapainoinen ja pitkään mielessä pysyvä. Hyvin tehtynä ja ikääntymisedellytysten ollessa kohdallaan viini voi kehittyä kauniisti vielä useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Rorschwihrin ympäristössä sijaitsevilta tarhoilta, joissa maaperän vaihtelu tuo rypäleisiin sekä rakennetta että aromien tarkkuutta. Pinot Gris -rypäleet korjataan tyypillisesti tarkoin valikoiden, jotta kypsyys ja ryhdikkyys säilyvät. Vinifiointi painottaa lajikkeen luonnollista täyteläisyyttä ja terroirin mineraalisuutta, mikä näkyy viinin tasapainoisessa ja selkeässä profiilissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Pinot Gris sopii erinomaisesti esimerkiksi paistetun kalan, vaalean lihan, sieniruokien, ankka-annosten sekä hieman maustetun aasialaisen keittiön kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 10–12 °C:ssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy lyhyestä hengähdysajasta lasissa ennen nauttimista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRolly Gassmann on tunnettu Alsacen tuottaja, jonka viinit ovat saaneet mainetta syvyydestään, tasapainostaan ja terroir-lähtöisestä ilmeestään. Tuottaja on erityisen arvostettu Rorschwihrin alueen potentiaalin esiin tuomisesta, ja sen viinit kuuluvat Alsacen kiinnostavimpien joukkoon. Rolly Gassmannin nimi yhdistetään usein huolelliseen tarhavalintaan ja viineihin, jotka kestävät hyvin aikaa.\u003c\/p\u003e","brand":"Rolly Gassmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122540716274,"sku":"XW-60945","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/rolly-gassmann-alsace-pinot-gris-2017_60945_1_f2f34f81-cb53-4d0f-9152-0e145ec4d23f.webp?v=1777476605","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/rolly-gassmann-alsace-pinot-gris-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}