{"product_id":"salvioni-la-cerbaiola-rosso-di-montalcino-2024","title":"Salvioni La Cerbaiola Rosso di Montalcino 2024","description":"\u003cp\u003eSalvioni La Cerbaiola Rosso di Montalcino on elegantti ja hienostunut Sangiovese Toscanasta, jossa yhdistyvät alueen klassinen ryhti ja Salvioni-perheen tinkimätön laatuajattelu. Viini tulee Montalcinon arvostetulta rinteeltä, ja sen taustalla on pitkään paikallisesti tunnettu perhehistoria sekä vahva käsityöläisperinne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, kirkas rubiininpunainen sävy. Tuoksussa nousevat esiin voimakkaat mausteiset ja savuiset vivahteet, joita täydentävät kypsä kirsikka, mustikka, grafiitti, musta tee ja hienovarainen puuterinen sävy.\n\nMaku on tiukka mutta tasapainoinen, lämpimän täyteläinen ja silkkisten tanniinien kannattelema. Jälkimaku kehittyy erinomaisesti, ja viinillä on hyvää kypsymispotentiaalia, mikä tekee siitä kiinnostavan valinnan myös kellariin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet kasvavat noin 420–440 metrin korkeudessa Montalcinon kukkulalla etelä- ja itäisille rinteille suuntautuneilla tarhoilla. Hyvin tuulettuva sijainti ja erinomainen mikroilmasto auttavat tuottamaan terveitä, aromikkaita Sangiovese-rypäleitä, joissa korostuvat raikkaus, rakenne ja tarkka hapokkuus. Vinifikaatiosta ei ole saatavilla tarkempia tietoja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Rosso di Montalcino sopii erinomaisesti punaisen lihan, riistan, grillattujen ruokien sekä kypsien juustojen kumppaniksi. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini voi hyötyä lyhyestä dekantoinnista, jotta sen mausteiset ja savuiset aromit avautuvat kauniimmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalvioni – La Cerbaiola on yksi Montalcinon arvostetuista tuottajista, ja talon historia liittyy Salvioni-perheen pitkäaikaiseen ammattitaitoon sekä vahvaan paikalliseen identiteettiin. Tuottaja tunnetaan erityisesti laadukkaasta, perinteitä kunnioittavasta työskentelystään Sangiovesen parissa, ja tila on vakiinnuttanut asemansa alueen kiinnostavien tekijöiden joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Salvioni - La Cerbaiola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49265941348594,"sku":"XW-61445","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/salvioni-la-cerbaiola-rosso-di-montalcino-2024-0.png?v=1781194334","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/salvioni-la-cerbaiola-rosso-di-montalcino-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}