{"product_id":"san-felice-brunello-di-montalcino-campogiovanni-2016","title":"San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2016","description":"\u003cp\u003eSan Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2016 on vaikuttava, ryhdikäs Brunello, jossa Montalcinon klassinen eleganssi kohtaa San Felicen tarkasti hiotun tyylin. Kyseessä on viini, joka edustaa yhtä Toscanan arvostetuimmista alkuperistä ja Sangiovesen hienostuneinta ilmaisua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini hehkuu syvän rubiininpunaisena, jossa on jo ripaus tiilen sävyä kehityksen merkkinä. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, metsämansikka, kuivatut kukat, tupakka, nahka ja mausteiset sävyt, joita täydentää hienovarainen balsamisuus.\n\nMaku on täyteläinen mutta ryhdikäs, tiiviin rakenteen ja napakan hapokkuuden kannattelema. Tanniinit ovat runsaat, mutta hienorakenteiset, ja jälkimaussa viipyvät punaiset marjat, yrtit, mausteet ja maanläheinen mineraalisuus. Vuoden 2016 luonteikas rakenne viittaa erinomaisen kehittymispotentiaalin viiniin, joka palkitsee myös kellaroinnilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino valmistetaan Montalcinon alueen Sangiovese-lajikkeesta, jossa lämpimät päivät ja viileämmät yöt auttavat säilyttämään rypäleen aromikkuuden ja hapokkuuden. Campogiovanni-viinitarhat hyötyvät Toscanan kukkulaisesta terroirista, jossa maaperän vaihtelu tuo viiniin sekä rakennetta että eleganssia. Sadonkorjuu tehdään yleensä tarkoin valikoiden, ja vinifikaatiossa korostetaan lajikkeen puhdasta ilmaisua sekä pitkäjänteistä kypsytystä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti pitkään haudutetulle naudalle, villiriistalle, lampaanpaahtopaistille ja sieniruoille sekä kypsille, koville juustoille. Tarjoa noin 18 asteessa, ja dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua voi avata viinin aromit ja pehmentää rakennetta etenkin nuorekkaassa vaiheessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Felice on tunnettu toscanalainen tuottaja, jonka juuret ulottuvat syvälle alueen viiniperinteeseen. Talolla on vahva asema Chiantin ja Montalcinon kaltaisilla arvostetuilla alueilla, ja se tunnetaan laadukkaasta työstään sekä kyvystään yhdistää perinne ja moderni viininteko. San Felice on vuosien varrella saavuttanut mainetta etenkin huolellisesti tehdyistä Sangiovese-pohjaisista viineistään.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49689690734834,"sku":"XW-26310","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/san-felice-brunello-di-montalcino-campogiovanni-2016_26310_1.jpg?v=1781811756","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/san-felice-brunello-di-montalcino-campogiovanni-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}