{"product_id":"san-giovenale-habemus-etichetta-nera-2023","title":"San Giovenale Habemus Etichetta Nera 2023","description":"\u003cp\u003eSan Giovenale Habemus Etichetta Nera on näyttävä 100 % Grenache -punaviini Lazion Tusciasta, jossa merellinen raikkaus ja savinen maaperä tuovat viiniin ainutlaatuista syvyyttä. Tämä ekologisesti tuotettu IGT Lazio -viini yhdistää alueen historian, etruskiperinnön ja modernin huippuosaamisen harvinaisen tyylikkääksi kokonaisuudeksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on syvän rubiininpunainen, ja lasissa se paljastaa kypsän, mutta samalla jäntevän ja eloisan luonteensa. Tuoksussa nousee esiin punaisia marjoja, kirsikkaa, kuivattuja yrttejä, mausteisuutta ja hienovaraisia paahteisia sävyjä, joita pitkähkö kypsytys tamessa pyöristää ja syventää.\n\nMaku on täyteläinen ja lämmin, mutta tasapainossa: mehukasta hedelmää, mausteista vivahdetta, hienoa mineraalisuutta sekä barrique-kypsytyksen tuomaa rakennetta ja pehmeyttä. 15 % alkoholipitoisuus tuo runsaasti voimaa, mutta hyvin tehdyn viinin tavoin se sulautuu kokonaisuuteen. Viinillä on hyvä säilytyspotentiaali, ja se voi kehittyä pullossa useita vuosia, tuoden esiin entistä enemmän mausteisuutta ja kompleksisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvit tulevat Tusciasta, Lazion pohjoisosasta, missä savipitoiset maaperät ja merituulten viilentävä vaikutus tukevat Grenachen kypsymistä ja aromien kehittymistä. Sadonkorjuu tehdään tarkasti, ja rypäleet poistetaan rangoista sekä puristetaan jo tunnin sisällä poimimisesta, jotta hedelmäisyys ja puhtaus säilyvät mahdollisimman hyvin. Viini kypsyy 30 kuukautta barrique-tynnyreissä ja vielä 6 kuukautta pullossa ennen myyntiä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti grillatulle tai haudutetulle punaiselle lihalle, riistalle, lampaanviululle, maustetuille pataruoille sekä kypsille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja mikäli mahdollista, dekantoi viini 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat parhaalla tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Giovenale on vuonna 2006 Emanuele Pangrazin perustama sertifioitu luomutila, joka on nopeasti noussut kiinnostavaksi nimeksi Lazion laadukkaiden viinien joukossa. Tila tunnetaan erityisesti alueensa identiteettiä kunnioittavista viineistä, joissa yhdistyvät tarkkuus, käsityö ja vahva paikkatunnetus. Habemus Etichetta Nera on tästä hyvä esimerkki: kunnianosoitus Tuscialle ja etruskien maalle.\u003c\/p\u003e","brand":"San Giovenale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122364391666,"sku":"XW-60104","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/san-giovenale-habemus-etichetta-nera-2023_60104_1_e708b994-af30-4d39-bb33-9bf1a71d9eb6.webp?v=1777475685","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/san-giovenale-habemus-etichetta-nera-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}