{"product_id":"san-michele-appiano-sanct-valentin-pinot-grigio-2023","title":"San Michele Appiano Sanct Valentin Pinot Grigio 2023","description":"\u003cp\u003eSan Michele Appiano Sanct Valentin Pinot Grigio 2023 on elegantti ja täsmällinen valkoviini, jossa yhdistyvät Alto Adigen raikas vuoristoisuus ja viininvalmistuksen tarkkuus. Sanct Valentin -sarja on talon arvostetuimpia, ja tämä Pinot Grigio edustaa alueensa hienostuneinta, mineraalista ja moniulotteista tyyliä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on vaalean oljenkeltainen, kirkas ja elinvoimainen. Tuoksussa on kypsää päärynää, omenaa, valkoisia kukkia ja hienovaraista sitrusta, taustalla hentoa mausteisuutta ja kivistä mineraalisuutta.\n\nMaku on kuiva, ryhdikäs ja erittäin tasapainoinen, jossa hedelmäisyys, napakka hapokkuus ja pehmeä suutuntuma limittyvät kauniisti. Jälkimaku on puhdas, pitkä ja tyylikkään mineraalinen. Viinillä on hyvä ikääntymispotentiaali, ja se voi kehittyä pullossa usean vuoden ajan kohti syvempää kerroksellisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Trentino-Alto Adigen viileiltä ja korkealla sijaitsevilta tarhoilta, joissa päivän ja yön lämpötilaerot auttavat säilyttämään viinin raikkauden ja aromien tarkkuuden. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti käsin optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi. Viini valmistetaan terästankeissa, jotta Pinot Grigion puhdas hedelmä, mineraalisuus ja alueelle tyypillinen eleganssi säilyvät mahdollisimman tarkkoina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti kalaruokien, äyriäisten, vaalean lihan, risoton sekä kermaisten pastojen kanssa. Myös kevyet kasvisruoat ja antipastit toimivat hyvin. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy hieman lasissa avautumisesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Michele Appiano on yksi Etelä-Tirolin tunnetuimmista tuottajista, ja se on pitkään ollut alueen laatugrappojen ja -viinien kärkinimiä. Tilan Sanct Valentin -sarja on erityisen arvostettu, koska se edustaa talon parhaita tarhoja ja kunnianhimoisinta tyyliä. Tuottajalla on vahva maine tarkkuudesta, puhtaudesta ja alueellisen identiteetin esiin tuomisesta.\u003c\/p\u003e","brand":"San Michele Appiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49706601152754,"sku":"XW-58378","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/san-michele-appiano-sanct-valentin-pinot-grigio-2023_58378_1_08a9645c-820f-4278-95d9-67bb1cb084ee.webp?v=1782330407","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/san-michele-appiano-sanct-valentin-pinot-grigio-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}