{"product_id":"santa-barbara-spumante-metodo-classico-brut-rose","title":"Santa Barbara Spumante Metodo Classico Brut Rose","description":"\u003cp\u003eSanta Barbara Spumante Metodo Classico Brut Rosé on tyylikäs italialainen kuohuviini, jossa yhdistyvät Chardonnay’n ryhti ja Pinot Noirin hienostuneisuus. Perinteisellä pullokäymismenetelmällä valmistettu Rosé tarjoaa juhlavan, mutta samalla vivahteikkaan ja gastronomisen ilmeen. Marche-alueen osaaminen näkyy viinissä selkeänä, eleganttina ja houkuttelevana kokonaisuutena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on ulkonäöltään kauniin lohenpunainen, jossa pienet ja eloisat kuplat muodostavat hienostuneen vaahdon. Tuoksussa nousee esiin punaista marjaa, sitruksisuutta, hentoa briossia sekä kevyttä kukkaisuutta, joka tuo viiniin raikkautta ja syvyyttä.\n\nMaku on kuiva, ryhdikäs ja tasapainoinen: marjainen hedelmäisyys kohtaa rapean hapokkuuden ja metodiclassico-kypsytyksen tuoman paahteisen, hieman hiivaisen sävyn. Jälkimaku on pitkä ja puhdas, ja viini kestää hyvin myös muutaman vuoden lisäkypsytyksen, jolloin sen paahteisuus ja moniulotteisuus voivat entisestään kehittyä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSanta Barbara Spumante Metodo Classico Brut Rosé valmistetaan Marchella, jossa viinitarhojen vaihtelevat maaperät ja meren läheisyyden tuoma viilentävä vaikutus auttavat säilyttämään rypäleiden raikkauden ja aromaattisuuden. Chardonnay ja Pinot Noir poimitaan huolellisesti kypsyyden ja hapokkuuden tasapainon säilyttämiseksi, minkä jälkeen viini valmistetaan perinteisellä metodo classico -menetelmällä. Pullokäyminen ja hiivasakan päällä kypsyminen tuovat viiniin rakennetta, hienoa kuplarakkennetta ja klassista briossimaisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti alkumaljaksi, mutta toimii hyvin myös ruokapöydässä. Kokeile esimerkiksi äyriäisten, graavatun lohen, kevyiden kalasäilykkeiden, burratan, risoton tai kana- ja kalkkunaruokien kanssa. Tarjoa viini noin 6–8 °C:ssa; decantointia ei tarvita, mutta pullo kannattaa avata rauhassa, jotta kuplat ja aromit ehtivät avautua kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSanta Barbara on tunnettu tuottaja Marchen alueelta, jossa se on vakiinnuttanut paikkansa laadukkaiden ja persoonallisten viinien tekijänä. Talo on saavuttanut mainetta modernista otteestaan yhdistettynä alueen perinteisiin, ja sen viinit heijastavat usein tarkkuutta, puhtautta ja hyvää tasapainoa. Santa Barbara on yksi niistä tuottajista, jotka ovat nostaneet Marchen profiilia myös Italian premium-viinien kartalla.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122152251634,"sku":"XW-12761","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/santa-barbara-spumante-metodo-classico-brut-rose_12761_1.jpg?v=1777474645","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/santa-barbara-spumante-metodo-classico-brut-rose","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}