{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-rive-di-refrontolo-extra-brut-2025","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut 2025","description":"\u003cp\u003eSanta Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut 2025 on raikas ja elegantti kuohuviini yhdeltä Prosecco Superioren arvostetuimmista alueilta. Rive di Refrontolo -nimitys kertoo tarkasta, rinteikkäästä alkuperästä ja tuo viiniin yksityiskohtaisuutta, ryhtiä ja terroirin tuntua, jota arvostavat erityisesti tyylikkäitä ja kuivempia kuohuviinejä etsivät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas, vaalean oljenkeltainen ja sen hienostunut kuohu on hienojakoinen ja eloisa. Tuoksussa nousee esiin vihreää omenaa, päärynää, sitrushedelmiä ja valkoisia kukkia, taustalla hieman mineraalista raikkautta.\n\nMaku on kuiva, napakka ja erittäin puhdas, Extra Brut -tyylille uskollisesti selkeän ryhdikäs. Hedelmäisyys on hienostunutta ja keskittynyttä, hapokkuus pitää kokonaisuuden pirteänä, ja jälkimaku on pitkä, raikas ja kevyen suolainen. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta hyvä rakenne antaa sille myös lyhytaikaista kehittymispotentiaalia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRefrontolon Rive-alueen jyrkät rinteet Veneton Valdobbiadenessa tarjoavat Glera-rypäleelle ihanteellisen kasvupaikan, jossa viileys, aurinkoiset rinteet ja maaperän mineraalisuus tasapainottuvat. Rypäleet korjataan tarkoin valikoiden usein käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät viiniin.\n\nVinifikaatiossa korostetaan raikkautta ja lajikepuhtautta: perusviini valmistetaan hellävaraisesti, minkä jälkeen toinen käyminen tapahtuu tankissa Charmat-menetelmällä. Extra Brut -sokeritaso tuo viiniin erittäin kuivan, terävän ja gastronomisen ilmeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti alkumaljaksi, äyriäisten, sushiannosten, cevichen, kevyiden kalaruokien ja tuoreiden salaattien seuraan. Myös suolaiset pikkupurtavat, parmankinkku tai tempura toimivat hyvin. Tarjoa noin 6–8 °C lämpöisenä; dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSanta Margherita on yksi Italian tunnetuimmista laatukuohu- ja viinitaloista, jonka nimi yhdistyy erityisesti Venetoon ja moderniin, kansainvälisesti arvostettuun tyyliin. Talo on vakiinnuttanut asemansa laadun, tasalaatuisuuden ja alueellisen identiteetin puolestapuhujana, ja sen Prosecco-viinit ovat olleet tärkeässä roolissa alueen maineen kasvussa.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49671752679666,"sku":"XW-61842","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-rive-di-refrontolo-extra-brut-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}