{"product_id":"santadi-cannonau-di-sardegna-pani-loriga-2023","title":"Santadi Cannonau di Sardegna Pani Loriga 2023","description":"\u003cp\u003eSantadi Cannonau di Sardegna Pani Loriga 2023 on elegantti ja moderni tulkinta Sardinian tunnetuimmasta punaisesta lajikkeesta, Cannonau’sta. Viini yhdistää saaren aurinkoisen kypsyyden, raikkaan hapokkuuden ja pehmeän hedelmäisyyden tavalla, joka tekee siitä helposti lähestyttävän mutta silti persoonallisen. Santadi on pitkään ollut yksi Sardinian arvostetuimmista tuottajista, ja Pani Loriga jatkaa tätä laatulinjaa tyylikkäästi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkkaan rubiininpunainen, nuorekas ja houkutteleva. Tuoksussa nousee esiin kypsää punaista marjaa, kirsikkaa, metsämansikkaa sekä hienoisia mausteisia ja välimerellisiä yrttisiä sävyjä.\n\nMaku on keskitäyteläinen, pehmeän tanniininen ja tasapainoinen, jossa kypsä marjaisuus saa ryhtiä raikkaasta hapokkuudesta. Jälkimaku on puhdas ja miellyttävän mausteinen. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta sillä on myös riittävästi rakennetta kehittyäkseen vielä lyhyesti pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePani Loriga valmistetaan Sardinian terroirissa, jossa lämmin ilmasto, runsas auringonvalo ja mineraalipitoinen maaperä antavat Cannonau-lajikkeelle sen tunnusomaisen kypsän ja mausteisen ilmeen. Rypäleet korjataan huolellisesti täydessä kypsyydessä, jotta hedelmäisyys ja aromit säilyvät mahdollisimman puhtaina.\n\nViini vinifioidaan siten, että lajikkeen luonnollinen hedelmäisyys, pehmeä rakenne ja tuoreus pääsevät esiin. Käyminen ja kypsytys on toteutettu tavalla, joka säilyttää viinin nuorekkuuden ja tekee siitä tasapainoisen sekä helposti nautittavan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti grillatulle lampaan- tai naudanlihalla, pastaruokien, tomaattipohjaisten kastikkeiden sekä kypsien juustojen kanssa. Tarjoile 16–18 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt tuuletus ennen tarjoilua voi avata viinin aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSantadi on yksi Sardinian tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja se on ollut tärkeä tekijä saaren viinien laadun nostamisessa kansainväliseen tietoisuuteen. Talo tunnetaan erityisesti paikallisten lajikkeiden, kuten Cannonau’n, tinkimättömästä tulkinnasta ja vahvasta yhteydestä alueen viiniperinteeseen. Santadi on saavuttanut mainetta laadukkaista, terroiria kunnioittavista viineistään.\u003c\/p\u003e","brand":"Santadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49679273394418,"sku":"XW-61161","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/santadi-cannonau-di-sardegna-pani-loriga-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}