{"product_id":"silvano-bolmida-barolo-bussia-vigna-dei-fantini-2019","title":"Silvano Bolmida Barolo Bussia Vigna Dei Fantini 2019","description":"\u003cp\u003eSilvano Bolmida Barolo Bussia Vigna Dei Fantini 2019 on vaikuttava esimerkki Bussian arvostetusta tarhamaasta Barolon sydämessä. Nebbiolosta valmistettu viini yhdistää klassisen rakenteen, tarkkuuden ja tarhahistorian, joka tekee siitä kiinnostavan valinnan Barolon ystäville.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään tyypillisen Barolo-sävyinen: läpikuultava granaatinpunainen, jossa on violetteja vivahteita nuoruuden merkkinä. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, ruusu, orvokki, kuivattu yrtti, lakritsi ja hienovarainen mausteisuus, joita täydentävät maanläheiset sävyt ja hentoinen tupakan vivahde.\n\nMaku on ryhdikäs ja moniulotteinen: hapot ovat elävät, tanniinit napakat mutta hienojakoiset, ja jälkimaku pitkä, suuntaa antavasti kivinen ja mausteinen. Vuosi 2019 lupaa hyvää kehityspotentiaalia, ja viini hyötyy selvästi kellaroinnista, jolloin sen aromit ja rakenne pääsevät avautumaan entistä harmonisemmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Bussian alueelta, joka on yksi Barolon tunnetuimmista ja arvostetuimmista cru-alueista, tunnettu voimasta, syvyydestä ja pitkästä kehityspotentiaalista. Nebbiolo rypäleet poimitaan tyypillisesti tarkasti kypsyyden mukaan, ja viininvalmistuksessa pyritään säilyttämään lajikkeen hienovarainen aromimaailma sekä tarhan selkeä luonne. Vinifikaatio on todennäköisesti perinteistä Barolo-tyyliä kunnioittava, jossa käyminen ja kypsytys tukevat rakennetta ja eleganssia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti hitaasti haudutetuille liharuuille, riistalle, tryffeliruoille, sienirisotolle ja pitkään kypsytetyille koville juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuori viini hyötyy dekantoinnista 1–2 tuntia ennen nauttimista, jotta tanniinit pehmenevät ja aromit avautuvat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSilvano Bolmida on Barolon tuottaja, jonka nimi yhdistetään erityisesti Bussian cru-alueen ilmeikkäisiin Nebbiolo-viineihin. Tuottaja on tunnettu siitä, että viineissä yhdistyvät perinteinen piemontelainen tyyli, tarhalähtöisyys ja selkeä rakenne. Bastian, hienostuneisuuden ja kypsytyspotentiaalin ansiosta hänen Barolonsa ovat keränneet huomiota Barolon laatua arvostavien viininystävien keskuudessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Silvano Bolmida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122154217714,"sku":"XW-44442","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/silvano-bolmida-barolo-bussia-vigna-dei-fantini-2019_44442_1.jpg?v=1777474655","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/silvano-bolmida-barolo-bussia-vigna-dei-fantini-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}