{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2021","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003cp\u003eTenute Silvio Nardin Brunello di Montalcino on klassinen, Sangiovesesta valmistettu toscanalainen punaviini, jossa yhdistyvät intensiivinen aromikkuus ja elegantti rakenne. Brunello on yksi Italian arvostetuimmista viinityyleistä, ja sen juuret ulottuvat Montalcinon pitkään viininviljelyperinteeseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSyvä rubiininpunainen väri saa seurakseen granaatinpunaisia vivahteita. Tuoksussa on marjaisia ja aromaattisia, anista muistuttavia sävyjä sekä hienoinen vaniljan aavistus. Täyteläinen ja lämmin maku on ryhdikäs: tuntuvat mutta pehmeät tanniinit kantavat pitkään jälkimakuun.\n\nViinin rakenne ja tanniinit antavat sille hyvän kypsymispotentiaalin. Pullo voi kehittyä kellarissa useita vuosia, ja ajan myötä makuun voi tulla lisää maanläheisiä ja mausteisia vivahteita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet ovat Sangiovesea, jota kasvatetaan noin 350 metrin korkeudessa Montalcinossa. Viini kypsyy 12 kuukautta kerran käytetyissä ranskalaisissa barrique-tynnyreissä ja sen jälkeen 12 kuukautta suurissa slavonialaisissa tammitynnyreissä. Ennen markkinoille tuloa se saa lisäksi vähintään kuuden kuukauden pullokypsytyksen. Tietoja tarhojen maaperästä tai sadonkorjuutavasta ei ole saatavilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini noin 16–18 °C:ssa esimerkiksi haudutetun naudanlihan, riistan, lampaan tai pitkään kypsyneen kovan juuston kanssa. Nuorelle pullolle kannattaa antaa ilmaa dekantterissa noin tunnin ajan, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSilvio Nardi hankki Casale del Boscon tilan Montalcinosta vuonna 1950 ja oli mukana alueen Brunello-tuotannon varhaisessa kehityksessä. Nykyinen Tenute Silvio Nardi tunnetaan Montalcinon viiniperinteeseen nojaavana tuottajana, jonka valikoimassa Sangiovesen luonne ja alueen eri kasvuolosuhteet ovat keskeisessä asemassa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67658226401522,"sku":"XW-59623","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}