{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-poggio-doria-2020","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino Poggio Doria 2020","description":"\u003cp\u003eSilvio Nardi Brunello di Montalcino Poggio Doria 2020 on elegantti ja moniulotteinen Brunello, joka yhdistää Montalcinon klassisen voiman hienostuneeseen tarkkuuteen. Tenute Silvio Nardin pitkän perinteen ja huolellisen kypsytyksen ansiosta viini tarjoaa sekä syvyyttä että tasapainoa, jotka tekevät siitä erinomaisen valinnan Brunellon ystäville.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään rubiininpunainen, jossa näkyy granaatin sävyjä. Tuoksu avautuu leveästi ja kehittyy kerroksittain: mineraalisuutta, grafiittia, punaisia marjoja sekä mausteisuutta, jossa neilikka ja vanilja nousevat esiin.\n\nMaussa kokonaisuus on pitkä, tasapainoinen ja hienostunut. Kypsä hedelmä, mausteiset vivahteet ja pehmeät, tiiviit tanniinit rakentavat rakenteikkaan mutta silkkisen loppumakuun. Viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista vielä useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoggio Doria tulee Toscanan Montalcinosta, alueelta, jossa Sangiovese saa parhaimmillaan syvän ilmaisunsa kalkkipitoisen ja mineraalisen maaperän, lämpimän ilmaston ja viileiden öiden ansiosta. Rypäleet korjataan huolellisesti ja käyminen sekä maserointi kestävät 26 päivää kontrolloidussa, alle 30 °C lämpötilassa. Tämän jälkeen viini kypsyy 18 kuukautta ensimmäisen ja toisen käytön ranskalaisissa Allier-tammitynnyreissä, jatkaa 12 kuukautta suurissa slavonialaisissa tammitynnyreissä ja lepää pullossa vähintään 36 kuukautta ennen markkinoille tuloa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino sopii erinomaisesti riistalle, pitkään haudutetuille liharuuille, pihville, porolle sekä tryffelillä maustetuille annoksille ja kypsille juustoille. Tarjoile noin 18 °C:ssa, ja nuorempi vuosikerta hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Silvio Nardi on historiallinen toscanalainen tuottaja, jonka juuret ovat syvällä Montalcinon viiniperinteessä. Perhe on valmistanut laadukkaita viinejä sukupolvien ajan ja noussut alueensa arvostettujen Brunello-tuottajien joukkoon tinkimättömän työn, pitkäjänteisyyden ja laadun ansiosta.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122344632562,"sku":"XW-59624","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-poggio-doria-2020_59624_1_97dd8bdc-ad93-4b4f-8bcb-69f7555b9698.webp?v=1777475586","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-poggio-doria-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}