{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-riserva-poggio-doria-2012","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012","description":"\u003cp\u003eSilvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012 on tyylikäs ja voimakas Sangiovese, joka edustaa Montalcinon hienostuneinta puolta. Länteen avautuva tarha antaa viinille sen kutsuvan, auringonlaskua muistuttavan luonteen: runsaasti aromaattisuutta, syvyyttä ja silkkistä rakennetta. Kyseessä on riserva, jossa perinteinen Brunello-tyyli yhdistyy kypsään, lähes balsamiseen moniulotteisuuteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on syvä granaatinpunainen, iän myötä reunoiltaan hieman tiilen sävyyn taittava. Tuoksussa korostuvat kuivatut hedelmät, balsamiset vivahteet, mausteisuus sekä hienovaraiset tammen ja maanläheiset sävyt. Lasista nousee myös kypsää kirsikkaa, nahkaa ja yrttisyyttä, jotka tekevät kokonaisuudesta elegantin ja hyvin kehittyneen.\n\nMaku on täyteläinen ja tasapainoinen, mutta samalla silkinpehmeä: kypsä hedelmä, hapokkuus ja hienojakoinen tanniinisuus kulkevat kauniisti yhdessä. Jälkimaku on mehukas, pitkä ja lämmin, ja siinä on selkeä balsaminen vivahde. Vuoden 2012 Riserva on jo hyvin nautittavissa nyt, mutta sillä on edelleen potentiaalia kehittyä pullossa useita vuosia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoggio Doria on Silvio Nardin länteen suuntautunut palsta Montalcinossa, jossa iltapäivän aurinko korostaa rypäleiden kypsyyttä ja antaa viinille sen tunnistettavan, runsaan luonteen. Tarha-alueen maaperä ja sijainti tukevat Sangiovesen aromaattista syvyyttä sekä ryhtiä, joita korostetaan tarkalla sadonvalinnalla ja huolellisella käsittelyllä. Riserva-tyylin mukaisesti viini käy läpi tarkan vinifikaation ja pitkän kypsytyksen, jotta rakenne, aromit ja eleganssi pääsevät tasapainoon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brunello sopii erinomaisesti riistaruoille, pitkään haudutetulle naudalle, lampaanviululle sekä tryffelillä viimeisteltyihin pastoihin ja risottoihin. Myös kypsät kovat juustot toimivat hyvin viinin kanssa. Tarjoile noin 18 °C lämpöisenä, ja anna viinin hengittää vähintään tunti ennen tarjoilua; nuoremmassa vaiheessa lyhyt dekantointi voi avata sen aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Silvio Nardi on yksi Montalcinon arvostetuista tuottajista, ja tila on ollut merkittävä osa alueen Brunello-historiaa jo vuosikymmenten ajan. Viinitila tunnetaan täsmällisestä työskentelystään, laadukkaista tarhoistaan ja kyvystään tuoda esiin Sangiovesen eri puolia paikallisen terroirin kautta. Silvio Nardin nimeä pidetään Montalcinossa laajalti laatutakuu­na, ja tuottaja on saavuttanut vahvan maineen erityisesti eleganttien ja pitkäikäisten Brunello-viinien tekijänä.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122154316018,"sku":"XW-14401","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-riserva-poggio-doria-2012_14401_1.jpg?v=1777474656","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-riserva-poggio-doria-2012","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}