{"product_id":"stephane-regnault-champagne-grand-cru-le-mesnil-sur-oger-dorien-n45-extra-brut","title":"Stephane Regnault Champagne Grand Cru Le Mesnil Sur Oger Dorien N°45 Extra Brut","description":"\u003cp\u003eStéphane Regnault Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger Dorien N°45 Extra Brut on tyylikäs ja tarkasti rakennettu Chardonnay-samppanja, jossa Grand Cru -tarhojen puhtaus ja mineraalisuus nousevat selkeästi esiin. Le Mesnil-sur-Ogerin arvostettu terroir tuo viiniin jännitettä, syvyyttä ja hienostunutta eleganssia, jotka tekevät tästä pullosta erottuvan valinnan premium-samppanjan ystävälle. Stéphane Regnault on noussut kiinnostavien terroir-vetoisten samppanjoiden tekijänä, ja Dorien N°45 jatkaa tätä laadukasta linjaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean kultainen ja hienovaraisten, sitkeiden kuplien elävöittämä. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen kukkaisuus sekä alueelle tyypillinen liituinen, hieman suolainen mineraalisuus.\n\nMaku on kuiva, ryhdikäs ja erittäin puhdas, Extra Brut -tyylin ansiosta tarkka ja suoraviivainen. Chardonnaylle ominainen sitruksen, päärynän ja kevyen briossin sävy yhdistyy pitkään, mineraaliseen jälkimakuun. Viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se voi kehittyä pullossa vielä useita vuosia kohti kermaisempaa ja moniulotteisempaa ilmaisua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Le Mesnil-sur-Ogerin Grand Cru -alueelta Champagnessa, missä kalkkikivinen ja liitupitoinen maaperä antaa Chardonnaylle poikkeuksellisen kirkkaan hapokkuuden ja mineraalisen profiilin. Rypäleet korjataan tarkasti käsin, jotta terttujen laatu säilyy mahdollisimman korkeana. Vinifikaatiossa painotetaan terroirin puhtautta ja tyylikästä rakenteellisuutta, mikä sopii hyvin Extra Brut -lopputulokseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, kampasimpukoiden, ostereiden ja cevichen kanssa, mutta toimii myös paistetun kalan, vaalean lihan ja hienostuneiden kanaruokien seurana. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy hetken hengähdyksestä lasissa juuri ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStéphane Regnault Champagne tunnetaan terroir-vetoisesta lähestymistavastaan ja erityisesti Chardonnay’n hienovaraisen ilmaisun korostamisesta. Tuottaja on saanut huomiota laadukkailla, Grand Cru -alueiden luonnetta tarkasti tulkitsevilla samppanjoillaan. Alueensa arvostetuimpien kylien joukkoon kuuluva Le Mesnil-sur-Oger antaa tuotannolle vahvan identiteetin ja vahvistaa talon mainetta laadukkaiden artisaanisamppanjoiden tekijänä.\u003c\/p\u003e","brand":"Stephane Regnault Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122155790578,"sku":"XW-42488","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/stephane-regnault-champagne-grand-cru-le-mesnil-sur-oger-dorien-n45-extra-brut_42488_1.jpg?v=1777474663","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/stephane-regnault-champagne-grand-cru-le-mesnil-sur-oger-dorien-n45-extra-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}