{"product_id":"tenuta-di-fessina-erse-etna-rosso-2024","title":"Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2024","description":"\u003cp\u003eTenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2024 on raikas ja elegantti Sisilian vuoristoviini, joka tuo Etna-alueen vulkaanisen luonteen hienosti lasiin. Nerello Mascalese ja Nerello Cappuccio rakentavat viiniin paikallista identiteettiä, ryhtiä ja hienostunutta punamarjaisuutta – tyylillä, joka on tehnyt Etna Rosso -viineistä kansainvälisesti haluttuja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on kirkasrubiininen, nuorekas ja läpikuultava, kuten Etna Rosson parhaat esimerkit usein ovat. Tuoksussa nousee esiin hapankirsikkaa, karpaloa, kuivattuja yrttejä, kukkaisuutta sekä hienovarainen savun ja vulkaanisen kivisyyden sävy. \n\nMaku on raikas, keskitäyteläinen ja tarkkarakenteinen, tanniinien ollessa hienojakoiset ja eloisa hapokkuus kantaa viiniä pitkään. Jälkimaussa on punaista marjaa, mausteisuutta ja mineraalista napakkuutta, jotka antavat viinille hyvän kehittymispotentiaalin seuraavien vuosien aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErse Etna Rosso valmistetaan Etna-vuoren rinteiltä, missä korkea sijainti, suuret lämpötilaerot ja vulkaaninen maaperä antavat rypäleille aromaattisuutta, jäntevyyttä ja syvyyttä. Tarhoilta korjataan rypäleet yleensä huolellisesti käsin, jotta vain paras raaka-aine päätyy tuotantoon. Viininvalmistuksessa korostetaan lajikkeiden puhdasta ilmaisua ja alueen mineraalista, eleganttia tyyliä, usein kypsyttämällä viiniä niin, että sen hedelmä ja rakenne pysyvät tasapainossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErse Etna Rosso sopii erinomaisesti grillatulle lohelle, kananpojalle, sieniruoille, pastalle tomaattikastikkeella sekä lampaan tai vasikan kevyempiin valmistuksiin. Tarjoa noin 15–17 °C:ssa. Nuori viini hyötyy lyhyestä dekantoinnista, noin 20–30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta di Fessina on arvostettu etnalainen tuottaja, joka on noussut tunnetuksi kyvystään tulkita Etna-alueen terroiria tyylikkäästi ja modernilla otteella. Tilan viinit ovat vahvasti sidoksissa alueen vulkaaniseen identiteettiin, ja tuottaja on saanut huomiota erityisesti puhtaista, elegantisti rakenteisista viineistään. Tenuta di Fessina on vakiinnuttanut asemansa yhtenä kiinnostavimmista nimistä Sisilian laatutuotannossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122518728946,"sku":"XW-60588","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tenuta-di-fessina-erse-etna-rosso-2024_60588_1_0e9ca080-c2b6-462d-8793-df79efa89b74.webp?v=1777476464","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/tenuta-di-fessina-erse-etna-rosso-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}