{"product_id":"tenuta-di-fessina-etna-rosso-il-musmeci-2023","title":"Tenuta di Fessina Etna Rosso il Musmeci 2023","description":"\u003cp\u003eTenuta di Fessina Etna Rosso il Musmeci on tyylikäs ja persoonallinen Etna-alueen punaviini, joka nostaa esiin Nerello Mascalesen parhaat puolet: ryhdin, mineraalisuuden ja hienostuneen punamarjaisuuden. Viini on omistettu Musmeci-suvulle ja erityisesti Ignazio Musmecille, jonka ansiosta yli 80-vuotiaat köynnökset säilyivät ja jatkavat nyt tarinansa kertomista pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kirkas, läpikuultavan rubiininpunainen sävy, joka kertoo lajikkeen keveydestä mutta myös sen eleganssista. Tuoksussa voi aistia kypsiä punaisia marjoja, kuivattuja yrttejä, mausteisuutta ja Etna-viineille tyypillistä savista, vulkaanista mineraalisuutta. Suutuntuma on hienostunut, ryhdikäs ja eloisa, ja viinissä on usein hapokkuuden tuomaa energiaa sekä pitkittyvä, mineraalinen jälkimaku. Tällä tyylillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se voi hyötyä muutamasta vuodesta lisää pullokypsytyksessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Musmeci tulee Fessinan tarhoilta Etna-vuoren rinteiltä, missä vulkaaninen maaperä, korkeus ja viileät lämpötilavaihtelut luovat Nerello Mascaleselle ihanteelliset olosuhteet. Köynnökset ovat erittäin vanhoja, yli 80-vuotiaita, mikä tuo viiniin syvyyttä ja keskittymää. Sadonkorjuu tehdään tarkoin valikoiden, ja rypäleet vinifioidaan tavalla, joka säilyttää lajikkeen herkkyyden, raikkauden ja alueelle ominaisen mineraalisen ilmeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti grillatulle vasikalle, lampaanviululle, sieniruoille, rosmariinilla maustetulle kanalle sekä sisilialaisten ruokien, kuten melanzane alla parmigianan, seuraksi. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Nuori viini kannattaa avata hieman etukäteen, ja tarvittaessa lyhyt dekantointi auttaa avaamaan aromit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta di Fessina on arvostettu sisilialainen tuottaja, jonka identiteetti rakentuu Etna-vuoren rinteiden ainutlaatuiseen terroiriin ja vanhojen köynnösten vaalimiseen. Tila on noussut tunnetuksi tarkkarajaisista, elegantisti tehdyistä viineistään, joissa yhdistyvät alueen perinne ja moderni osaaminen. Musmeci-viini kuvastaa erityisesti tuottajan kunnioitusta paikallisia ihmisiä, historiaa ja Etna-viininviljelyn jatkuvuutta kohtaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122333556978,"sku":"XW-59400","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tenuta-di-fessina-etna-rosso-il-musmeci-2023_59400_1_1f1070ff-32d7-45d2-8b3a-af3d6be34cd7.webp?v=1777475522","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/tenuta-di-fessina-etna-rosso-il-musmeci-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}