{"product_id":"tenuta-monteloro-scabrezza-toscana-2025","title":"Tenuta Monteloro Scabrezza Toscana 2025","description":"\u003cp\u003eTenuta Monteloro Scabrezza on Toscanan Fiesolen kukkuloilla kasvaneesta Pinot Grigiosta valmistettu raikas ja aromaattinen valkoviini. Sen tunnusomainen kuparinsävy syntyy lyhyestä kuorikontaktista, ja nimi viittaa alueen laaksoissa aikanaan käytettyyn vedenkorkeuden mittariin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on hillityn kuparinen. Tuoksussa erottuvat greippi ja sitruksen valkoinen osa, joita täydentävät päärynä, lehmuksenkukka ja aromaattiset yrtit.\n\nMaku on raikas ja tasapainoinen, ja mineraalinen rakenne tuo siihen ryhtiä. Jälkimaku on puhdas ja napakka, ja siinä viipyilee miellyttävää hedelmäisyyttä. Viinin raikas ja aromaattinen tyyli pääsee parhaiten esiin nuorena nautittuna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet kasvavat noin 500 metrin korkeudessa Fiesolen–Apenniinien rinteillä, missä viileä ilmasto ja mineraalipitoinen maaperä tukevat Pinot Grigion aromikkuutta. Rypäleet korjataan varhain aamulla, minkä jälkeen ne irrotetaan rangoista ja maseroidaan lyhyesti kuorineen kuparisen värin uuttamiseksi. Hellävaraisen puristuksen jälkeen viini käy lämpötilakontrolloidusti ruostumattomissa terästankeissa ja kypsyy samoissa tankeissa viileässä, jotta hedelmäisyys ja aromien tarkkuus säilyvät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini noin 8–10-asteisena esimerkiksi äyriäisten, grillatun kalan, sitruunaisen salaatin tai yrteillä maustettujen kasvisruokien kanssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen; avaa pullo juuri ennen tarjoilua, jotta raikkaat aromit pääsevät esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Monteloro sijaitsee Firenzen laidalla Fiesolen Apenniinien ensimmäisillä rinteillä, alueella, jolla on pitkä yhteys paikalliseen historiaan ja kulttuuriin. Tila kuuluu Antinorille, yhdelle Italian tunnetuimmista viinintuottajaperheistä. Monteloron viileä, metsäinen ympäristö ja mineraalinen maaperä tekevät siitä erityisen kiinnostavan ympäristön aromaattisten valkoviinien tuotantoon; Scabrezza-nimi ja etiketin Beatriceen viittaava säe kunnioittavat alueen paikallista identiteettiä ja kirjallista perintöä.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Monteloro (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67658251796722,"sku":"XW-62782","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/tenuta-monteloro-scabrezza-toscana-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}