{"product_id":"tenuta-nozzole-chianti-classico-2024","title":"Tenuta Nozzole Chianti Classico 2024","description":"\u003cp\u003eTenuta Nozzole Chianti Classico 2024 on Sangiovese-vetoinen DOCG-punaviini Greve in Chiantin historiallisilta tarhoilta. Sen rubiininpunainen väri, kirsikkaiset ja orvokkiset aromit sekä ranskalaisissa tammitynnyreissä kypsynyt, tasapainoinen rakenne tekevät siitä tyylikkään tulkinnan Toscanan klassisesta viinialueesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäri on kirkas rubiininpunainen. Tuoksussa nousevat esiin maraskinokirsikka ja orvokki, joita täydentävät hienovaraiset mausteiset vivahteet.\n\nMaku on täyteläinen ja ryhdikäs, mutta pehmeät, suuta verhoavat tanniinit pitävät kokonaisuuden eleganttina. Tasapainoinen, pitkä jälkimaku viimeistelee viinin. Se sopii nautittavaksi nuorena, mutta säilyy hyvissä olosuhteissa useita vuosia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta di Nozzolen viinitarhat sijaitsevat Greve in Chiantissa 280–380 metrin korkeudella. Välimerellinen ilmasto tukee Sangiovese-rypäleiden tasaista kypsymistä, ja siltti- sekä savipitoiset, vähäkiviset maat tuovat viiniin täyteläisyyttä ja hienostunutta tanniinisuutta. Rypäleet poimitaan lokakuun alussa ja parhaat tertut valitaan huolellisesti. Käyminen tapahtuu lämpötilasäädellysti terästankeissa pitkän kuorimaseraation kera; uuttamista edistetään délestage- ja pumppausmenetelmillä. Viini kypsyy noin vuoden ranskalaisissa tammitynnyreissä ja viimeistelee kehityksensä pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa noin 16–18 °C:ssa esimerkiksi tomaattipohjaisten pastaruokien, grillatun naudanlihan, lammasruokien tai kypsien juustojen kanssa. Nuori viini hyötyy noin 30–60 minuutin dekantoinnista ennen tarjoilua, jotta sen aromit ehtivät avautua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta di Nozzolen historia ulottuu vuoteen 1300, ja tila sijaitsee Greve in Chiantissa Toscanassa. Folonari-perhe on johtanut viinitilaa vuodesta 1971 lähtien ja kehittänyt sen viininviljelyä määrätietoisesti. Chianti Classico DOCG pullotetaan tilalla, ja Gallo Nero -tunnus kertoo viinin alkuperästä Chianti Classicon alueella.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Nozzole (Folonari)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":69269788229874,"sku":"XW-63385","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/tenuta-nozzole-chianti-classico-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}