{"product_id":"tenuta-san-giorgio-brunello-montalcino-ugolforte-2020","title":"Tenuta San Giorgio Brunello Montalcino Ugolforte 2020","description":"\u003cp\u003eTenuta San Giorgio Brunello di Montalcino Ugolforte 2020 on vaikuttava esimerkki Sangiovesen parhaasta ilmaisusta Montalcinossa: klassinen, ryhdikäs ja samalla elegantti punaviini. Se edustaa alueensa pitkää Brunello-perinnettä, jossa tarkkuus viinitarhassa ja huolellinen kypsytys nostavat rypäleen hienostuneimman puolen esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, rubiininpunainen väri, jossa saattaa jo näkyä nuorta purppuran sävyä. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, metsämansikka, kuivatut kukat, lakritsi, tupakka ja hienovaraiset mausteiset sekä maanläheiset sävyt.\n\nMaku on napakka ja moniulotteinen: hapokkuus tuo viiniin raikkautta, tanniinit ovat selkeät mutta hienojakoiset, ja jälkimaku on pitkä, suuntaukseltaan mausteinen ja hieman savuisen mineraalinen. Vuoden 2020 rakenne viittaa hyvään kehittymispotentiaaliin, ja viini palkitsee kellaroinnista useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Sangiovese-rypäleestä Montalcinon alueella, jossa lämmin välimerellinen ilmasto, vaihtelevat korkeuserot ja kalkkikiviset sekä saviset maaperät luovat erinomaiset edellytykset rakenteikkaalle Brunellolle. Rypäleet kerätään tyypillisesti tarkasti valikoiden, jotta kypsimmät ja terveimmät marjat päätyvät viiniin.\n\nVinifiointi tehdään Brunellolle ominaiseen tapaan huolella, tavoitellen sekä hedelmän puhtautta että viinin rakennetta. Käyminen ja kypsytys tukevat viinin kehitystä siten, että aromit pysyvät kirkkaina mutta saavat samalla syvyyttä, tynnyrin tuomaa tasapainoa ja mahdollisuuden pitkäikäiseen kypsymiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUgolforte 2020 sopii erinomaisesti naudanlihalle, riistalle, lampaanpaistille, pitkään haudutetuille liharuuille sekä koville, kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Nuorena viini hyötyy dekantoinnista, mieluiten 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja tanniinit avautuvat kauniimmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta San Giorgio on Montalcinon alueella tunnettu tila, joka on rakentanut mainettaan laadukkaiden, perinteitä kunnioittavien Brunello-viinien tuottajana. Tila kuuluu alueensa arvostettuihin nimiin ja tunnetaan erityisesti viineistä, joissa yhdistyvät selkeä rakenne, eleganssi ja alueen tunnistettava Sangiovese-luonne.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122158608626,"sku":"XW-55809","price":44.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tenuta-san-giorgio-brunello-montalcino-ugolforte-2020_55809_1_0271c061-9e56-46e9-8d5b-b7f25b7bd005.webp?v=1777474675","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/tenuta-san-giorgio-brunello-montalcino-ugolforte-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}