{"product_id":"tenuta-san-leonardo-sauvignon-blanc-vette-di-san-leonardo-magnum-2025","title":"Tenuta San Leonardo Sauvignon Blanc Vette di San Leonardo Magnum 2025","description":"\u003cp\u003eTenuta San Leonardon Vette di San Leonardo on Trentinon vuoristoterroirin raikas Sauvignon Blanc, jossa yhdistyvät aromaattinen hedelmäisyys, suolainen mineraalisuus ja pitkä jälkimaku. Magnumkoko sopii jaettavaksi ruokapöydässä tai juhlahetkissä. Vuonna 1724 perustetun tilan historialliset juuret ja Dolomiittien läheisyys näkyvät viinin omaleimaisessa luonteessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTuoksussa avautuvat valkoinen persikka ja sitrushedelmät, joita täydentävät salvian yrttisyys, sichuaninpippuri ja hienoinen flinttimäinen vivahde. Ulkonäöstä ei ole saatavilla tarkempaa kuvausta.\n\nMaku on kuiva ja pehmeä, mutta miellyttävä hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana. Täyteläistä suutuntumaa syventävät selkeä suolaisuus ja mineraalinen vivahde, ja jälkimaku on pitkä sekä viileän raikas. Viinin ikääntymispotentiaalista ei ole annettu tarkempia tietoja; sen raikas ja nuorekas tyyli kutsuu nauttimaan sen nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet kasvavat Aviossa, Alppien suojassa ja Gardajärven ilmastoa tasaavan vaikutuksen piirissä. Vuoristoinen ympäristö tukee viinin raikasta ja mineraalista ilmettä. Valmistuksessa rypäleitä kylmämaseroidaan 12 tuntia ennen hellävaraista puristusta, minkä jälkeen käyminen kestää noin 20 päivää. Viini kypsyy viisi kuukautta hiivasakan päällä ruostumattomissa terästankeissa, mikä auttaa säilyttämään Sauvignon Blancin puhtaan aromikkuuden. Sadonkorjuumenetelmästä ei ole saatavilla tarkempaa tietoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVette di San Leonardo sopii erityisen hyvin parsan ja mietojen juustojen kanssa. Sen sitruksinen raikkaus ja yrttiset sävyt toimivat myös kevyiden kala- ja kasvisruokien seurana. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen; viinin voi avata juuri ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta San Leonardo sijaitsee Trentinossa Avion alueella ja kuuluu Marchesi Guerrieri Gonzagalle. Vuonna 1724 perustettu tila toimii historiallisessa, entisessä luostarissa. San Leonardon viinit ilmentävät alueen vuoristoterroiria, ja Vette di San Leonardon Sauvignon Blancin on luonut viinintekijä Carlo Ferrini.\u003c\/p\u003e","brand":"San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68687681421554,"sku":"XW-63270","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/tenuta-san-leonardo-sauvignon-blanc-vette-di-san-leonardo-magnum-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}