{"product_id":"tenuta-viglione-primitivo-gioia-del-colle-sellato-2022","title":"Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Sellato 2022","description":"\u003cp\u003eTenuta Viglionen Primitivo Gioia del Colle Sellato 2022 on persoonallinen puglialainen punaviini, joka yhdistää Primitivo-lajikkeen täyteläisen hedelmäisyyden Gioia del Colle -alueen korkeampien tarhojen raikkauteen. Alueella on pitkä viininviljelyhistoria, ja sitä pidetään yhtenä Primitivon merkittävistä kasvuympäristöistä Pugliassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen ja paikoin purppuraan vivahtava. Tuoksussa avautuu kypsää tummaa marjaisuutta, luumua ja mustakirsikkaa sekä hienovaraisia mausteisia ja yrttisiä sävyjä.\n\nTäyteläinen ja pehmeä maku jatkaa tuoksun hedelmäistä linjaa. Paletilla voi aistia kypsää luumua, tummia kirsikoita ja kevyttä kaakaon sekä mausteiden vivahdetta. Rakennetta tuovat kypsät tanniinit ja miellyttävä hapokkuus, jotka tasapainottavat runsasta hedelmäisyyttä. Viini on nautittavissa jo nuorena, mutta säilyy hyvänä vielä muutaman vuoden asianmukaisesti varastoituna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Gioia del Colle DOC -alueelta Puglian sisämaasta, jossa korkeampi sijainti, kalkkipitoiset ja saviset maaperät sekä vuorokausien lämpötilavaihtelut tukevat Primitivon tasapainoista kypsymistä. Rypäleet poimitaan kypsinä, minkä jälkeen ne käyvät perinteiseen tapaan kuorikontaktissa värin, aromien ja rakenteen uuttamiseksi. Viinin valmistuksessa korostetaan lajikkeen täyteläistä hedelmäisyyttä kuitenkaan peittämättä alueen raikasta luonnetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoile noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Viini sopii erinomaisesti grillatulle ja haudutetulle lihalle, karitsalle, voimakkaille pastaruoille, tomaattipohjaisille pataruoille sekä kypsille juustoille. Nuorena nautittaessa kevyt, noin 20–30 minuutin tuuletus ennen tarjoilua voi avata viinin hedelmäisiä ja mausteisia sävyjä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Viglione on puglialainen viinitalo, jonka toiminta keskittyy alueen alkuperäislajikkeisiin ja erityisesti Gioia del Colle -alueen omaleimaiseen terroiriin. Tila on tullut tunnetuksi Primitivon ohella myös muiden Puglian perinteisten rypälelajikkeiden huolellisesta viljelystä. Sen viineissä yhdistyvät lämpimän eteläitalialaisen ilmaston runsas hedelmäisyys ja Gioia del Colleen yhdistetty rakenteikkaampi, raikkaampi tyyli.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49992143077618,"sku":"XW-60397","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tenuta-viglione-primitivo-gioia-del-colle-sellato-2022_60397_1_a6fca408-2489-44e0-8251-f5cc3a16cb85.webp?v=1787941530","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/tenuta-viglione-primitivo-gioia-del-colle-sellato-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}