{"product_id":"terre-nere-etna-rosso-guardiola-2022","title":"Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2022","description":"\u003cp\u003eTenuta delle Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2022 on yksi Etna-vuoren arvostetuimmista ja persoonallisimmista punaviineistä, jossa vulkaaninen mineraalisuus, eleganssi ja ryhdikäs rakenne kulkevat käsi kädessä. Viini ammentaa voimansa korkealla sijaitsevasta Guardiola-lajipalstasta, jonka ainutlaatuinen terroir tekee siitä erityisen kiinnostavan niin Etna-viinien ystäville kuin keräilijöillekin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas ja rubiininpunainen, usein kevyen läpikuultava kuten parhaat Etna Rosso -viinit. Tuoksussa nousee esiin kypsiä punaisia marjoja, kirsikkaa, metsänpohjaa, kuivattuja yrttejä sekä savua ja hienovaraista vulkaanista mineraalisuutta.\n\nMaku on raikas, tarkkarakenteinen ja silti moniulotteinen: punaiset marjat, hapankirsikka, mausteisuus ja maanläheiset sävyt sulautuvat hienoon tanniinirakenteeseen. Jälkimaku on pitkä ja energinen, ja viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, jonka myötä sen aromit voivat kehittyä entistä syvemmiksi ja harmonisemmiksi seuraavien vuosien aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGuardiola-palvelella Etna-vuoren rinteillä köynnökset kasvavat vulkaanisessa maaperässä, jossa mineraalisuus, korkeus ja lämpötilavaihtelut tuottavat poikkeuksellisen tarkkapiirteisiä viinejä. Nerello Mascalese toimii viinin selkärankana ja Nerello Cappuccio tuo mukaan pehmeyttä ja väriä. Sato korjataan yleensä käsin, ja vinifikaatiossa pyritään säilyttämään rypäleiden raikkaus, terroirin puhtaus ja lajikkeiden hienostunut luonne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erityisen hyvin grillatulle tai paistetulle lihalle, karitsalle, riistalle sekä sieniruoille ja yrttisille pastoille. Myös pitkään kypsytetyt juustot toimivat erinomaisesti. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa; dekantointi 30–60 minuuttia ennen tarjoilua voi avata sen aromaattista profiilia ja pehmentää rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta delle Terre Nere on yksi Etna-alueen tunnetuimmista laatutaloista ja ollut keskeisessä roolissa nostamassa Sisilian vulkaanisten rinteiden viinejä kansainväliseen arvostukseen. Tuottaja tunnetaan erityisesti yksittäisten palstaviinien laadusta ja tarkasta terroir-ajattelusta, joka on tehnyt siitä Etna Rosso -viinien vertailukohteen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122160541938,"sku":"XW-44957","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/terre-nere-etna-rosso-guardiola-2022_44957_1_625b4fda-97d3-4ea9-92a1-2810d41ccfd4.webp?v=1777474683","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/terre-nere-etna-rosso-guardiola-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}