{"product_id":"tiefenbrunner-sauvignon-riserva-vigna-rachtl-2021","title":"Tiefenbrunner Sauvignon Riserva Vigna Rachtl 2021","description":"\u003cp\u003eTiefenbrunner Sauvignon Riserva Vigna Rachtl 2021 on tyylikäs ja tarkkarajainen Sauvignon Blanc Alto Adigesta, jossa yhdistyvät raikkaus, syvyys ja huoliteltu rakenne. Riserva-tason viini edustaa talon parhaita palstoja ja osoittaa, miksi Sauvignon on yksi alueen kiinnostavimmista valkoviinilajikkeista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalea, lähes kirkkaan sitruksinen, ja sen eloisa hehku vihjaa raikkaudesta sekä tarkkuudesta. Tuoksussa nousee esiin karviaista, vihreää omenaa, sitruksen kuorta, valkoisia kukkia ja kevyttä yrttisyyttä, taustalla hieno mineraalinen sävy.\n\nMaku on kuiva, ryhdikäs ja moniulotteinen. Hapokkuus tuo viiniin energiaa, ja makumaailmassa korostuvat sitruuna, raparperi, kypsä omena ja vivahteikas yrttisyys, jota seuraa pitkä, puhdas ja hieman suolainen jälkimaku. Hyvän rakenteensa ansiosta viini kestää myös kellarointia muutaman vuoden ajan, jolloin sen aromit voivat kehittyä entistä pyöreämmiksi ja kompleksisemmiksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigna Rachtl -tarha sijaitsee Trentino-Alto Adigen viileässä ja vuoristoisessa ilmastossa, missä suuret lämpötilaerot päivän ja yön välillä auttavat säilyttämään rypäleen raikkauden ja aromaattisuuden. Köynnökset hyötyvät hyvin valikoiduista kasvupaikoista sekä mineraalipitoisista maaperistä, jotka tukevat viinin tarkkaa ja eleganttia luonnetta. Sato korjataan yleensä huolellisesti käsin, ja viini valmistetaan siten, että Sauvignon Blancin lajikepiirteet ja palstan erityisluonne säilyvät mahdollisimman puhtaina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSauvignon Riserva sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun valkolihaisen kalan, parsaruokien, sitruunalla maustetun kanan sekä vuohenjuuston kumppaniksi. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jolloin viinin aromit ja raikas rakenne pääsevät parhaiten esiin. Dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt hetki lasissa auttaa avaamaan viinin monikerroksisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefenbrunner on yksi Etelä-Tirolin arvostetuimmista tuottajista, jonka juuret ulottuvat pitkälle alueen viiniperinteeseen. Tila tunnetaan erityisesti laadukkaista, alueen parhaista tarhoista valmistetuista viineistä sekä kyvystään yhdistää perinteinen osaaminen moderniin viinintekoon. Tiefenbrunner on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Trentino-Alto Adigen huippunimistä, ja sen viinit ovat keränneet tunnustusta puhtaudestaan, eleganssistaan ja terroirin tarkasta ilmaisusta.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122161492210,"sku":"XW-56307","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tiefenbrunner-sauvignon-riserva-vigna-rachtl-2021_56307_1_fe15cd98-333d-4e82-b78a-56258f22a63a.webp?v=1777474688","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/tiefenbrunner-sauvignon-riserva-vigna-rachtl-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}