{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-sauvignon-blanc-2022","title":"Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eTiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc 2022 on tyylikäs ja raikkaan aromaattinen valkoviini, joka näyttää parhaat puolensa Etelä-Tirolin viileässä vuoristoklimassa. Sauvignon Blancille tyypillinen puhdas hedelmäisyys, ryhdikäs hapokkuus ja hienostunut mineraalisuus tekevät siitä monipuolisen valinnan niin aperitiiviksi kuin ruokapöytäänkin. Turmhof-nimi viittaa pitkään talon historiaan ja perinteeseen, joka näkyy viinin tarkassa ja viimeistellyssä tyylissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on ulkonäöltään vaalean oljenkeltainen ja eloisa. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, karviaismarja, sitrushedelmät, yrttisyys ja aavistus kukkaisuutta, joita täydentää kevyt mineraalinen sävy.\n\nMaku on napakka, puhdas ja energiaa täynnä: sitruksinen hedelmä, vihreät omenat ja aromaattinen, hieman ruohoinen vivahde kulkevat yhdessä ryhdikkään hapokkuuden kanssa. Jälkimaku on kuiva, raikas ja mineraalinen, ja viinillä on hyvän rakenteensa ansiosta kyky kehittyä pullossa muutaman vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefenbrunnerin tarhat sijaitsevat Trentino-Alto Adigen alueella, jossa viiniä määrittävät viileät vuoristotulet, suuret lämpötilaerot sekä kivennäisrikkaat maaperät. Sauvignon Blanc poimitaan yleensä tarkasti aikaisin, jotta rypäleen aromaattisuus ja luonnollinen hapokkuus säilyvät mahdollisimman hyvin. Käyminen ja mahdollinen lyhyt kypsytys tehdään tyylin mukaan niin, että viinin raikkaus ja lajikepuhtaus pysyvät keskiössä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, tuoreiden salaattien, vuohenjuuston, parsaruoan sekä kevyesti maustettujen kala- ja kanaruokien kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy siitä, että se saa hetken hengähtää lasissa ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefenbrunner on yksi Etelä-Tirolin arvostetuimmista perhetiloista, jonka juuret ulottuvat pitkälle viininviljelyperinteeseen. Tila tunnetaan alueen laadukkaiden valkoviinien tuottajana ja erityisesti siitä, että se yhdistää perinteisen osaamisen tarkkaan ja moderniin työtapaan. Tiefenbrunner on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Trentino-Alto Adigen merkittävistä huipputuottajista.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122161688818,"sku":"XW-47139","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tiefenbrunner-turmhof-sauvignon-blanc-2022_47139_1_cb9cc4dc-f66d-4f2c-8f3f-38f2b4928f4b.webp?v=1777474689","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/tiefenbrunner-turmhof-sauvignon-blanc-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}