{"product_id":"torre-rosazza-friuli-colli-orientali-sauvignon-2024","title":"Torre Rosazza Friuli Colli Orientali Sauvignon 2024","description":"\u003cp\u003eTorre Rosazza Friuli Colli Orientali Sauvignon 2024 on raikas ja aromikas valkoviini Rosazzon kukkuloilta, jossa Sauvignon Blancin eloisuus saa rinnalleen alueelle ominaisen mineraalisuuden. Historiallisen Torre Rosazzan viinitilan juuret ulottuvat 1600-luvulle, ja viinitarhaperinnettä on jatkettu alueella vuodesta 1972.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään vaalean oljenkeltainen, ja siinä on vihertäviä vivahteita. Tuoksussa avautuvat lehmuksen ja seljankukan kukkaiset aromit sekä raikas greippi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet kasvavat Colli Orientali del Friulin Rosazzon kukkuloilla 70–160 metrin korkeudessa. Alueen ponca-maaperä muodostuu vuorottelevista savi- ja hiekkakivikerroksista, jotka tuovat viiniin mineraalista luonnetta ja miellyttävää suolaisuutta. Rypäleet poimitaan käsin, minkä jälkeen niitä kylmämaseroidaan lyhyesti ja puristetaan hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu lämpötilasäädellyissä terästankeissa, ja viini kypsyy hiivasakan päällä noin kuusi kuukautta. Terästankit säilyttävät aromien puhtauden ja hedelmäisen raikkauden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNauti viiniä äyriäisten, parsan tai sinihomejuustojen kanssa. Tarjoile viilennettynä noin 8–10 °C:ssa. Viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida; pullon avaaminen juuri ennen tarjoilua riittää.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorre Rosazzan historiallinen tila sijaitsee Oleis di Manzanossa, ja sen maisemaa hallitsee ikoninen keskiaikainen torni. Viinitilan juuret ulottuvat 1600-luvulle, ja vuodesta 1972 lähtien se on vaalinut Colli Orientali del Friulin viininviljelyperinteitä Rosazzon kukkuloilla. Vuoden 2023 vuosikerta sai James Sucklingilta 89 pistettä ja huomioitiin myös tunnetussa alan oppaassa.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67904841187570,"sku":"XW-63023","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/torre-rosazza-friuli-colli-orientali-sauvignon-2024-0.png?v=1793272000","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/torre-rosazza-friuli-colli-orientali-sauvignon-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}