{"product_id":"tramin-pinot-bianco-2025","title":"Tramin Pinot Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eTramin Pinot Bianco on tyylikäs ja raikkaan hienostunut valkoviini Alto Adige DOC:sta. 100 % Pinot Biancosta tehty viini yhdistää ryhdikkään hapokkuuden, pehmeän hedelmäisyyden ja selkeän eleganssin, josta Tramin tunnetaan. Cantina Tramin on perustettu jo vuonna 1898, ja se kuuluu alueensa arvostetuimpiin tuottajiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäri on vihertävänkeltaisesta vaaleankeltaiseen vivahtava ja kertoo viinistä, joka on nuorekas ja puhdasluonteinen. Tuoksussa nousevat esiin hasselpähkinän sävyt, vihreä lehti sekä hillitty, raikas hedelmäisyys.\n\nMaku on tasapainoinen ja eloisa: Pinot Biancolle tyypillinen täyteläisyys saa rinnalleen napakan hapokkuuden, joka pitää kokonaisuuden ilmavana ja tarkkana. Jälkimaku on puhdas ja tyylikäs, ja viinillä on hyvä kehityspotentiaali lyhyellä aikavälillä, vaikka se onkin parhaimmillaan nautittuna nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat kalkkikivipitoisilta tarhoilta, joissa saven ja soran yhdistelmä antaa viinille rakennetta ja mineraalista jäntevyyttä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään kellarin pieniin säiliöihin, minkä jälkeen ne puristetaan välittömästi ja hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloidussa, noin 19 °C:n lämpötilassa ilman malolaktista käymistä, ja viini kypsyy pienissä terästankeissa raikkauden säilyttämiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTramin Pinot Bianco sopii erinomaisesti esimerkiksi kalaruokien, äyriäisten, vaalean lihan, risoton sekä pehmeiden juustojen kanssa. Tarjoile viini noin 8–10 °C:ssa, jotta sen aromit ja hapokkuus pääsevät parhaiten esiin. Dekantointia ei yleensä tarvita, vaan viini on valmis nautittavaksi suoraan pullosta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Tramin on Etelä-Tirolin arvostetuimpia osuuskuntatuottajia, ja sen historia ulottuu vuoteen 1898. Talo on erityisen tunnettu laadukkaista Gewürztraminer- ja Pinot Bianco -viineistään, jotka edustavat alueen viileän ilmaston eleganssia parhaimmillaan. Tramin on saavuttanut vahvan aseman sekä Italiassa että kansainvälisesti korkean laadun ja tunnistettavan tyylinsä ansiosta.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49186914631922,"sku":"XW-61421","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tramin-pinot-bianco-2025-0.png?v=1780064269","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/tramin-pinot-bianco-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}