{"product_id":"tristan-hyest-champagne-bord-de-marne-extra-brut","title":"Tristan Hyest Champagne Bord de Marne Extra Brut","description":"\u003cp\u003eTristan Hyest Champagne Bord de Marne Extra Brut on tyylikäs ja raikkaan tarkka samppanja, jossa Marne-joen varren viileä eleganssi kohtaa runsaan mutta kuivaksi viimeistellyn tyylin. Se on houkutteleva valinta sinulle, joka etsit moniulotteista, ruokapöytään sopivaa ja laadukkaasti rakennettua cuvéeta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean oljenkeltainen, ja siinä nousee hienojakoinen, pitkäkestoinen kuohu. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, sitrushedelmät, valkoiset kukat ja kevyen paahteiset, briossimaiset vivahteet, joita täydentää kypsä kivihedelmäisyys. Maku on kuiva, eloisa ja tarkasti jännittynyt: raikas hapokkuus kantaa sitrusta, päärynää ja hienovaraista mineraalisuutta, ja jälkimaku on puhdas sekä ryhdikäs. Extra Brut -tyyli tekee kokonaisuudesta napakan ja gastronomisen, ja hyvä rakenne lupaa myös kehittymistä vielä muutaman vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBord de Marne viittaa Marne-joen vaikutusalueeseen, jonka viileä ilmasto ja kalkkipitoiset, viiniä ryhdittävät maaperät tukevat erityisesti Pinot Meunierin hedelmäisyyttä sekä Chardonnayn ja Pinot Noirin rakennetta. Tarhanhoidosta ja sadonkorjuusta ei ole tarkempia tietoja, mutta samppanjan tyylin perusteella rypäleet on todennäköisesti korjattu tarkasti kypsinä, jotta saadaan aikaan tasapainoisen kuiva ja aromikas kokonaisuus. Vinifiointi on todennäköisesti tehty perinteisin samppanjamenetelmin, toisen käymisen tapahtuessa pullossa, mikä tuo viiniin sen hienon kuplarakenteen ja leivonnaismaiset sävyt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, kevyesti savustetun kalan, vaalean lihan sekä juustotarjottimen kanssa. Tarjoile 8–10 °C:ssa, jotta aromaattisuus ja eloisa rakenne pääsevät hyvin esiin. Dekantointia ei yleensä tarvita; riittää, että pullo avataan hieman ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTristan Hyest on samppanjatalo, jonka nimi viittaa alueen perinteiseen, käsityöläiseen osaamiseen ja paikalliseen identiteettiin. Tarkempia historiatietoja ei ole saatavilla, mutta tuotenimi ja tyyli kertovat tekijästä, joka arvostaa Marnen laakson omaleimaisuutta ja samppanjan klassista tasapainoa. Kyseessä on kiinnostava nimi niille, jotka haluavat löytää laadukkaan, terroir-vetoisen samppanjan perinteisen alueen parhaista piirteistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Tristan Hyest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122162999538,"sku":"XW-21613","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tristan-hyest-champagne-bord-de-marne-extra-brut_21613_1.jpg?v=1777474695","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/tristan-hyest-champagne-bord-de-marne-extra-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}