{"product_id":"ugo-lequio-barbaresco-gallina-2018","title":"Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2018","description":"\u003cp\u003eUgo Lequio Barbaresco Gallina on klassinen ja kunnianhimoinen Nebbiolo-tulkinta Piemontesta, jossa Gallina-kukkulan arvostettu sijainti näkyy viinin tarkkuudessa ja syvyydessä. Tämä on Barbaresco, joka yhdistää alueen historiallisen arvokkuuden, elegantin rakennetta ja pitkäikäisyyden tavalla, joka puhuttelee laatua etsivää viininystävää.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään rubiininpunainen, jossa alkaa jo näkyä granaatin sävyjä – tyypillinen merkki Nebbiolon jalostumisesta. Tuoksussa avautuu ympäröivä ja moniulotteinen kokonaisuus, jossa erottuvat lakritsi, pippuri, nahka ja ruusu, eli juuri ne sävyt, joista Gallina-alueen parhaat Barbarescot usein tunnistaa.\n\nMaku on täyteläinen, ryhdikäs ja suoraviivainen, mutta samalla vaikuttavan tasapainoinen. Tanniinit tukevat rakennetta, ja viinissä on harmoninen ote, joka lupaa hyvää kehittymispotentiaalia kellarissa useiksi vuosiksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu 100-prosenttisesta Nebbiolosta Gallina-kukkulan sydämessä sijaitsevalta tarhalta, joka on aikoinaan kuulunut Riccardi Candianin kreiveille. Käyminen on tehty ruostumattomassa terästankissa kontrolloidussa lämpötilassa 15–18 päivän ajan, mikä auttaa säilyttämään lajikkeen aromaattisen tarkkuuden ja raikkauden. Kypsytys on tapahtunut 20 kuukauden ajan 25 hehtolitran slavonialaisissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen viini on saanut vielä kuusi kuukautta pullokypsytystä ennen markkinoille tuloa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUgo Lequio Barbaresco Gallina sopii erinomaisesti runsaille liharuuille, kuten naudanlihalle, vasikalle, riistalle ja pitkään haudutetuille pataruoille. Myös tryffelillä viimeistellyt pastat, sieniruoat ja kypsät kovat juustot toimivat hyvin. Tarjoa 16–18 °C lämpöisenä, ja viini hyötyy usein dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne pääsevät paremmin esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUgo Lequio on arvostettu Barbaresco-tuottaja, jonka tyyli korostaa Piemonten klassista eleganssia ja Nebbiolon potentiaalia. Tuottaja tunnetaan erityisesti tarkkuudesta viinitarhatyössä ja perinteitä kunnioittavasta, mutta viimeistellystä viininteosta. Gallinan kaltaisilla huippusijainneilla Ugo Lequio on vakiinnuttanut asemansa alueen laadukkaiden Barbarescotuottajien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Ugo Lequio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122530296050,"sku":"XW-60813","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ugo-lequio-barbaresco-gallina-2018_60813_1_7edd30ad-da60-47f5-bcb6-d38f981bfcc2.webp?v=1777476540","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/ugo-lequio-barbaresco-gallina-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}