{"product_id":"vajra-gd-barbera-dalba-2025","title":"Vajra G.D. Barbera d'Alba 2025","description":"\u003cp\u003eVajra G.D. Barbera d'Alba on eloisa ja alueelleen uskollinen piemontelainen punaviini, joka yhdistää Barbera-rypäleen raikkauden, syvän hedelmäisyyden ja tyylikkään rakenteen. Vajra-perheen pitkä, perinteitä kunnioittava työ Vergnen kylässä tekee viinistä kiinnostavan valinnan niille, jotka etsivät aitoa Barbera d’Alban ilmaisua korkeatasoisella otteella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvän purppurainen väri, joka lupaa runsasta ja nuorekasta hedelmää. Tuoksusta nousee violetteja kukkia, mustikkaa ja luumua, joita sävyttävät makeat mausteet ja tuoreen timjamin vivahteet.\n\nMaku on täyteläinen mutta tarkasti rakennettu: elegantti hapokkuus kantaa kypsää mustaa marjaa, karpaloa ja makeaa karhunvatukkaa. Jälkimaku on pitkä ja vivahteikas, ja siinä erottuvat lakritsi sekä anis. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali, mutta se tarjoaa jo nuorena runsaasti nautittavaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Vergnen kylästä, Barolon kunnasta, jonka korkea sijainti ja viileähkö mikroilmasto auttavat säilyttämään Barberalle ominaisen raikkauden. Tarhat on viljelty luomuna jo yli 50 vuoden ajan, mikä näkyy viinin puhtaassa ja tarkassa hedelmäilmaisussa. Käyminen tehdään erillisissä erissä keskimäärin 15–20 päivän ajan alle 30 °C:n lämpötilassa, jotta aromit ja rakenne säilyvät mahdollisimman tasapainoisina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVajra G.D. Barbera d'Alba sopii erinomaisesti pastoille, joissa on tomaattipohjainen kastike, risotoille, grillatulle kanalle, vasikalle sekä porsaanlihalle. Se toimii hyvin myös kovien juustojen ja runsaan antipaston kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi on suositeltavaa nuorelle viinille noin 20–30 minuutiksi, jotta aromit avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVajra on arvostettu perhetila Piemontessa, ja se tunnetaan erityisesti perinteiden, tarkkuuden ja luonnonmukaisen viljelyn yhdistämisestä. Tila sijaitsee Vergnessä Barolon alueen korkeimmalla kohdalla, mikä antaa viineille oman tunnistettavan, raikkaan ja hienostuneen luonteensa. Vajra on saavuttanut vahvan maineen sekä Barolon että muiden alueen lajikeviinien tuottajana, ja sen viinejä arvostetaan niiden puhtauden, tasapainon ja aitouden vuoksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Vajra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122536816882,"sku":"XW-60986","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/vajra-g-d-barbera-d-alba-2025_60986_1_757c3ecf-22c9-4b50-a120-02a4edf741b9.webp?v=1777476580","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/vajra-gd-barbera-dalba-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}