{"product_id":"velenosi-villa-angela-offida-passerina-2025","title":"Velenosi Villa Angela Offida Passerina 2025","description":"\u003cp\u003eVelenosi Villa Angela Offida Passerina 2025 on raikas ja eloisa valkoviini Marchen Offidan alueelta, valmistettu paikallisesta Passerina-rypäleestä. Adriaticmeren läheisyys ja Trontojoen laakson kukkuloiden kasvuolosuhteet tuovat viiniin tunnistettavaa suolaista mineraalisuutta. Velenosi perustettiin Ascoli Picenoon vuonna 1984, ja Villa Angela kunnioittaa alueen omaleimaista viiniperinnettä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinin kirkkaassa, keltaisessa värissä hehkuvat kultaiset vivahteet. Tuoksussa avautuu kamomillaa ja balsamisten yrttien sävyjä, joita täydentävät Golden-omenan ja limetin aromit.\n\nMaussa raikas hapokkuus kohtaa selkeän suolaisen mineraalisuuden. Rakenne on tasapainoinen, ja jälkimaku viipyy mineraalisena. Viini on parhaimmillaan nuorena nautittuna; pidemmästä kypsytyspotentiaalista ei ole tarkempaa tietoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet kasvavat Monteprandonen ympäristössä, Trontojoen laakson rinteillä noin 350 metrin korkeudessa. Keskiraskas, savipitoinen maaperä sekä Adrianmeren vaikutus tukevat viinin mineraalista luonnetta. Passerina-rypäleet poimitaan käsin varhain aamulla, minkä jälkeen ne jäähdytetään maserointia varten ja puristetaan hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu lämpötilasäädellyissä terästankeissa, ja viini kypsyy hienojakoisella hiivasakalla, jota sekoitetaan viikoittain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoile viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Viinin raikkaus ja mineraalisuus sopivat erityisesti mereneläville, grillatulle kalalle, simpukoille ja raikkaisiin kasvisruokiin. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen; avaa pullo juuri ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVelenosi perustettiin Ascoli Picenossa vuonna 1984, ja se tunnetaan Marchen viinien tekijänä, joka nostaa esiin alueen alkuperäisiä rypälelajikkeita. Villa Angela Offida Passerina tuo esille Passerinan omaleimaisen luonteen ja Trontojoen laakson kasvuympäristön. Viini on Offida Passerina DOCG -alueen tuotantoa.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567204208882,"sku":"XW-62692","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/velenosi-villa-angela-offida-passerina-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}