{"product_id":"vietti-dolcetto-dalba-trevie-2024","title":"Vietti Dolcetto d'Alba Trevie 2024","description":"\u003cp\u003eVietti Dolcetto d’Alba Trevie 2024 on raikas ja helposti lähestyttävä piemontelainen punaviini, jossa Viettin tarkka laatutyö näkyy puhtaana hedelmäisyytenä ja hienostuneena tasapainona. Dolcetto-rypäleelle tyypillinen eloisuus ja hillitty luonteikkuus tekevät siitä erinomaisen valinnan silloin, kun halutaan laadukas arkipunaviini ilman kompromisseja. Vietti on yksi Piemonten arvostetuimmista tuottajista, ja Trevie-sarja jatkaa talon pitkää perinnettä alueen alkuperäisrypäleiden tinkimättömässä tulkinnassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, usein nuorekkaalla violeteilla sävyillä. Tuoksussa nousee kypsää kirsikkaa, luumua ja mustikkaa, joita sävyttävät kevyet kukkaiset ja manteliset vivahteet.\n\nSuussa viini on keskitäyteläinen, mehukas ja pehmeästi rakentunut, mutta samalla ryhdikäs. Hedelmä on puhdas ja suuntaviivainen, happo pitää kokonaisuuden elävänä ja jälkimaku on miellyttävän kuiva, usein hieman bitterinen Dolcettolle tyypilliseen tapaan. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta voi säilyä muutaman vuoden ajan, jos haluat hieman pyöristymistä ja lisäsyvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrevie tulee Piemonten Dolcetto d’Alba -alueelta, jossa viinitarhojen vaihtelevat rinteet ja kalkkinen sekä savinen maaperä tukevat rypäleen aromikkuutta ja luonnollista tasapainoa. Sadonkorjuu tehdään tarkasti kypsyys huomioiden, jotta viini säilyttää raikkaan hedelmäisyytensä ja selkeän lajikeprofiilinsa. Viini valmistetaan Viettin tyylin mukaisesti korostaen puhdasta hedelmää ja viinin juotavuutta, ilman että rakenne menettää otettaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Dolcetto sopii erinomaisesti italialaisiin pasta-annoksiin, pizzalle, risotolle, sieniruoille sekä seurusteluviiniksi leikkeleiden ja mietojen juustojen kanssa. Tarjoile mieluiten noin 16–18 °C:ssa. Dekantointi ei ole välttämätön, mutta viini voi hyötyä lyhyestä ilmaamisesta ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVietti on yksi Piemonten tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, jonka juuret ulottuvat 1800-luvulle. Talo on ollut keskeinen vaikuttaja alueen viiniperinteen kehittämisessä ja tunnetaan erityisesti laadukkaista Baroloista sekä alueen alkuperäisrypäleiden, kuten Dolcetton, taitavasta tulkinnasta. Vietti on saanut laajalti tunnustusta tarkasta viinitarhatyöskentelystä ja johdonmukaisesta korkeasta laadusta.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122171453682,"sku":"XW-57299","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/vietti-dolcetto-d-alba-trevie-2024_57299_1_2f9acc8c-26a3-4588-8993-c5dfa6c08f71.webp?v=1777474734","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/vietti-dolcetto-dalba-trevie-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}