{"product_id":"vigneti-massa-derthona-sterpi-2023","title":"Vigneti Massa Derthona Sterpi 2023","description":"\u003cp\u003eVigneti Massa Derthona Sterpi on tyylikäs ja persoonallinen piemonteilainen valkoviini, joka tuo Timorasso-rypäleen parhaat puolet esiin selkeällä, aromaattisella ja ryhdikkäällä tavalla. Walter Massan pitkäjänteinen työ on tehnyt Derthonan nimestä yhden Italian kiinnostavimmista valkoviinialueista, ja Sterpi edustaa tätä pioneerihenkeä parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on kirkkaan oljenkeltainen, ja lasissa se näyttää sekä elävältä että huolitellulta. Tuoksussa erottuvat kypsä keltainen omena, kiwi, sitruunakarkki, hienoinen savu sekä kevyet kukkaiset ja mineraaliset vivahteet.\n\nMaku on terävä ja sitruksinen, mutta samalla siinä on Timorassolle ominaista mausteisuutta ja miellyttävää särmää. Jälkimaku on melko rento mutta toistaa kauniisti aromimaailman sävyt. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se palkitsee myös muutaman vuoden pullokypsytyksestä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDerthona Sterpi valmistetaan 100-prosenttisesti Timorasso-rypäleestä Piemonten alueella, missä köynnökset hyötyvät alueen mineraalisista maaperistä ja viileästä, mutta kypsyttävästä ilmastosta. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, ja käyminen tapahtuu luonnonhiivoilla, mikä korostaa viinin alkuperäistä luonnetta. Kypsytys jatkuu 10 kuukautta terästankissa hienosakan päällä ja vielä 6 kuukautta pullossa ennen julkaisua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti runsaille kala- ja äyriäisruoille, vaalealle lihalle, sieniruoille sekä kermaisille pastoille ja kypsille juustoille. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa, jotta aromit ja rakenne pääsevät hyvin esiin. Dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaaminen lasissa voi avata tuoksua entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigneti Massa on Walter Massan perustama ja johtama tila, joka on noussut merkittävään asemaan Timorasso-rypäleen elvyttäjänä ja Derthona-nimen tunnetuksi tekijäksi. Massan työ on ollut ratkaisevaa koko alueen valkoviinien arvostuksen kasvussa, ja hänen viininsä ovat saaneet laajaa huomiota laadustaan, omaleimaisuudestaan ja kyvystään osoittaa, kuinka hienostunut ja pitkäikäinen Timorasso voi olla.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49127823147250,"sku":"XW-61308","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/vigneti-massa-derthona-sterpi-2023-0.png?v=1777568094","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/vigneti-massa-derthona-sterpi-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}