{"product_id":"villa-mottura-primitivo-di-manduria-2025","title":"Villa Mottura Primitivo di Manduria 2025","description":"\u003cp\u003eVilla Mottura Primitivo di Manduria on täyteläinen ja aurinkoinen punaviini Apulian sydämestä, valmistettu yksinomaan Primitivo-rypäleestä. Se edustaa alueen pitkää viiniperinnettä ja lajikkeen vanhaa, Välimeren historiaan juurtunutta taustaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, usein lähes musteensävyinen. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, luumu, kirsikkahillo sekä hienoinen mausteisuus ja lämmin, eteläinen hedelmäisyys.\n\nMaku on runsas, pehmeätanniininen ja mehevä, ja siinä on kypsää marjaisuutta, tummaa kirsikkaa ja aavistus lakritsia tai mausteita. Kokonaisuus on lämmin ja tasapainoinen, ja hyvä rakenne antaa viinille kohtuullista kypsytyspotentiaalia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Apuliassa, jossa kuuma ja aurinkoinen ilmasto sekä kalkkikivinen ja paikoin savinen maaperä tukevat Primitivo-lajikkeen runsasta kypsymistä. Rypäleet korjataan yleensä tarkkaan valikoiden optimaalisen kypsyyden aikaan, jotta hedelmäisyys ja pehmeä rakenne säilyvät. Vinifioinnissa korostetaan lajikkeen luontaista intensiivisyyttä ja pehmeyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVilla Mottura Primitivo di Manduria sopii erinomaisesti grillatuille liharuoille, lampaanfileelle, porsaanribseille, tomaattisille pastoille ja kypsille juustoille. Tarjoile 16–18 °C:ssa; dekantointi noin 30–60 minuuttia voi auttaa avaamaan aromit, etenkin jos viini tarjoillaan nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMottura on italialainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti etelän viiniperinteitä kunnioittavista, runsaan hedelmäisistä viineistä. Talo on rakentanut mainettaan Apulian paikallisten lajikkeiden, kuten Primitivon, tulkitsijana ja on vahvasti sidoksissa alueen viinikulttuuriin.\u003c\/p\u003e","brand":"Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49680906518770,"sku":"XW-61932","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/villa-mottura-primitivo-di-manduria-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}