{"product_id":"villa-raiano-irpinia-campi-taurasini-costa-baiano-2020","title":"Villa Raiano Irpinia Campi Taurasini Costa Baiano 2020","description":"\u003cp\u003eVilla Raiano Irpinia Campi Taurasini Costa Baiano 2020 on elegantti ja persoonallinen Aglianico-pohjainen punaviini Campaniasta. Se nousee esiin yksittäisestä, amfiteatterin muotoisesta palstasta Castelfrancin kylässä, missä viileä vuoristoilmasto ja korkea sijainti tuovat viiniin ryhtiä, syvyyttä ja hienoa mineraalisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, tumma rubiininpunaiseen taittava väri. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, metsämarjat, kuivatut yrtit, mausteisuus ja vivahteet savesta sekä maaperän mineraalisuudesta.\n\nMaku on täyteläinen mutta tarkkarakenteinen, Aglianicolle tyypillisesti tanakkatanniininen ja eloisan hapokas. Kypsän hedelmän rinnalla kulkee mausteisuutta, hentoa paahteisuutta ja pitkä, hieman maanläheinen jälkimaku. Viinillä on hyvä kypsymispotentiaali ja se hyötyy usein muutaman vuoden pullokypsytyksestä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvit tulevat Villa Raianon 9 hehtaarin tarhan keskiosassa sijaitsevalta yksittäiseltä palstalta, joka on muodoltaan kuin amfiteatteri. Tarha sijaitsee Castelfrancin kunnassa Avellinon maakunnassa noin 500 metrin korkeudessa, mikä antaa Aglianicolle hitaasti kypsyvät, aromaattiset ja rakenteikkaat marjat. Rypäleet poimitaan tarkkaan, tertut poistetaan rangoista ja käyminen sekä 10 päivän maseraatio tehdään ruostumattomassa teräksessä; sen jälkeen viini kypsyy sementtitankeissa ja terrakotta-amforoissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErinomainen pari esimerkiksi naudanliharuoille, lampaan kareelle, riistalle, pitkään haudutetuille pataruoille ja kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini kannattaa dekantoida noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat pehmeämmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVilla Raiano on arvostettu campanialainen tuottaja, joka on tunnettu alueensa alkuperäislajikkeiden, erityisesti Aglianicon, laadukkaasta tulkinnasta. Talo on vakiinnuttanut asemansa Irpinian alueen kiinnostavien tuottajien joukossa yhdistämällä modernin viininteon ja paikallisen identiteetin, ja sen viinejä pidetään yhtenä hyvänä esimerkkinä Campanian potentiaalista.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Raiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122167554290,"sku":"XW-55440","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/villa-raiano-irpinia-campi-taurasini-costa-baiano-2020_55440_1_a4388860-c1e8-47ab-854d-f874d9017e50.webp?v=1777474715","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/villa-raiano-irpinia-campi-taurasini-costa-baiano-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}