{"product_id":"vincent-girardin-meursault-vieilles-vignes-2022","title":"Vincent Girardin Meursault Vieilles Vignes 2022","description":"\u003cp\u003eVincent Girardin Meursault Vieilles Vignes 2022 on klassinen Burgundin Chardonnay, joka yhdistää Meursault’n arvostetun kypsyyden ja vanhojen köynnösten tuoman syvyyden. Kyseessä on tyylikäs ja moniulotteinen valkoviini, jossa korostuvat sekä alueen tunnistettava mineraalisuus että hienostunut, kypsä hedelmäisyys.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVaalean kullankeltainen sävy antaa viitteitä viinin täyteläisyydestä ja rakenteesta. Tuoksussa nousevat esiin kypsä omena, päärynä, sitrushedelmät, valkoinen kukka sekä kevyet paahteiset ja voisia sävyt, jotka tuovat viiniin Meursault’lle ominaista eleganssia.\n\nMaku on leveä, kerroksellinen ja silti tarkasti ryhmittynyt, pehmeän tekstuurin tukemana. Hedelmää tasapainottaa raikas hapokkuus ja hienovarainen mineraalinen loppuveto, mikä tekee viinistä nautittavan nyt, mutta antaa sille myös hyvää kehityspotentiaalia muutamaksi vuodeksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Meursault’n alueelta Bourgognesta, jossa kalkkikivinen ja savinen maaperä antaa Chardonnaylle poikkeuksellista rakennetta ja syvyyttä. Vieilles Vignes -merkintä viittaa vanhoihin köynnöksiin, joiden sato on luonnostaan pienempi mutta aromien intensiteetti suurempi. Rypäleet korjataan huolellisesti käsin, ja viini valmistetaan perinteistä burgundilaista tyyliä kunnioittaen, usein tammen käytöllä viinin rakennetta ja kompleksisuutta tukien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti esimerkiksi voissa paistettujen kalojen, hummerin, kampasimpukoiden, vaalean lihan sekä kermaisten kana- ja sieniruokien kanssa. Tarjoa 10–12 °C:ssa; nuori vuosikerta hyötyy lyhyestä dekantoinnista, noin 20–30 minuutista, jotta aromit avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVincent Girardin on tunnettu burgundilainen tuottaja, joka on rakentanut maineensa laadukkaiden Meursault’n ja muiden Côte de Beaunen viinien tekijänä. Talo tunnetaan tasaisesta laadusta, tarkasta tarha-ajattelusta ja tyylistä, jossa yhdistyvät alueen perinteet ja moderni viininteon huolellisuus. Girardin kuuluu niihin tuottajiin, joiden nimi herättää luottamusta erityisesti Burgundin valkoviinien ystävien keskuudessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122277720306,"sku":"XW-57978","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/vincent-girardin-meursault-vieilles-vignes-2022_57978_1_56cf8eee-9f7d-4702-8b2f-c1903a4c0afb.webp?v=1777475237","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/vincent-girardin-meursault-vieilles-vignes-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}