{"product_id":"voerzio-barolo-fossati-2018","title":"Voerzio Barolo Fossati 2018","description":"\u003cp\u003eVoerzion Barolo Fossati 2018 on hienostunut ja tiukasti rakennettu Nebbiolo, joka edustaa Barolon klassista syvyyttä ja eleganssia parhaimmillaan. Fossatin tarhat tunnetaan erityisesti siitä, että ne tuottavat tarkkarakenteisia, aromaattisia ja pitkäikäisiä viinejä, joissa yhdistyvät Voerzion tunnistettava täsmällisyys ja Barolon arvokas perinne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini avautuu granaatinpunaisena, ja reunoilla näkyy jo hienoinen tiilen sävy, joka kertoo Nebbiolon luonteesta ja kehityspotentiaalista. Tuoksussa nousee esiin ruusua, kuivattuja kirsikoita, punaisia marjoja, lakritsia, mausteita sekä hienostunutta tervaa ja kukkaisuutta.\n\nMaku on ryhdikäs, moniulotteinen ja pitkä. Hapot ovat eloisat, tanniinit tiiviit mutta tarkasti hiotut, ja jälkimakuun jää kirsikkaa, yrttejä, mineraalisuutta ja mausteista pituutta. Tämä on viini, joka kehittyy kauniisti vuosien ajan ja palkitsee kärsivällisen kellaroijan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Fossatin cru-alueelta Barolossa, missä kalkkikivipitoiset, saviset ja osin hiekkainen maaperä sekä kukkulainen sijainti tukevat Nebbiolon aromaattisuutta ja rakennetta. Roberto Voerzion tarhoilla panostetaan erittäin tarkkaan viinitarhatyöhön ja mataliin satomääriin, jotta rypäleiden kypsyys ja laatu säilyvät poikkeuksellisen korkeina. Vinifikaatiossa korostetaan lajikkeen ja tarhan puhtautta, ja viini kypsyy ennen pullotusta huolellisesti, jotta rakenne ja eleganssi saavat aikaa tasapainottua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoerzio Barolo Fossati 2018 sopii erinomaisesti pitkään haudutetun naudanlihan, riistan, tryffelirisoton, sieniruokien ja kovien, kypsytettyjen juustojen seuraksi. Tarjoile noin 16–18 °C lämpöisenä ja anna viinin mielellään hengittää ennen tarjoilua; dekantointi 1–2 tuntia ennen nauttimista auttaa avaamaan sen nuorekkaan, tiukan rakenteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoberto Voerzio on yksi Barolon arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu tinkimättömästä laadunhalustaan sekä hyvin tarkasta tarhatyöstä. Talo on noussut vahvaksi nimeksi Piemonten huipputuottajien joukossa erityisesti sen puhtaasti ilmaistujen, intensiivisten ja pitkäikäisten Barolojen ansiosta. Voerzion viinit ovat keräilijöiden ja Barolo-harrastajien arvostamia niiden täsmällisyyden, syvyyden ja kypsytyspotentiaalin vuoksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Roberto Voerzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122169192690,"sku":"XW-35856","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/voerzio-barolo-fossati-2018_35856_1.jpg?v=1777474723","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/voerzio-barolo-fossati-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}