{"product_id":"zaccagnini-pecorino-chronicon-2025","title":"Zaccagnini Pecorino Chronicon 2025","description":"\u003cp\u003eZaccagnini Pecorino Chronicon on Abruzzon omaleimaisesta Pecorino-rypäleestä tehty raikas ja tyylikäs valkoviini, joka korostaa lajikkeen luontaista eloisuutta ja ryhdikkyyttä. Se on hyvä esimerkki siitä, miten paikallinen perinne ja moderni, puhdas viininteko voivat yhdessä tuottaa helposti lähestyttävän mutta persoonallisen viinin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään kirkkaan oljenkeltainen, jossa on hienovaraisia, vanhaa kultaa muistuttavia sävyjä. Tuoksussa nousevat esiin karvasmanteli, mesiangervo, karviainen ja talvipäärynä, joita täydentää raikas sitruksinen vivahde.\n\nMaku on tasapainoinen ja napakka, ja sitä kannattelee eloisa, hyvin istuva hapokkuus. Kokonaisuus tuntuu puhtaalta ja harmoniselta, ja jälkimaussa säilyy miellyttävä hedelmäisyys sekä kevyt mantelinen sävy. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, mutta se kestää myös lyhyttä pullokypsytystä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZaccagnini-tila sijaitsee Bolognanon kauniilla kukkuloilla Abruzzon sydämessä, alueella, jossa viininvalmistuksella on pitkät ja vahvat juuret. Pecorino on alueelle luontainen rypälelajike, joka hyötyy Abruzzon lämpimästä ilmastosta ja hedelmällisistä rinteistä; rypäleet korjataan yleensä tarkoin valikoiden, jotta niiden raikkaus ja aromaattinen puhtaus säilyvät.\n\nViini on kypsynyt noin kolme kuukautta terästankeissa, mikä korostaa lajikkeen raikkautta, mineraalista ryhtiä ja aromaattista selkeyttä ilman tammikypsytyksen tuomaa pehmennystä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Pecorino sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, vaaleiden kalaruokien, salaattien sekä kevyiden pastojen seuraksi. Se toimii hyvin myös antipastojen ja mietojen juustojen kanssa. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZaccagnini Ciccio on tunnettu Abruzzon tuottaja, jonka viinit heijastavat alueen perinteitä ja paikallisten lajikkeiden vahvaa identiteettiä. Tila on vakiinnuttanut asemansa laadukkaiden, selkeätarjoisten viinien tekijänä, ja se tunnetaan erityisesti siitä, että se tuo Abruzzon viinityylin esiin modernilla mutta alueelle uskollisella tavalla.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49706594074866,"sku":"XW-60751","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/zaccagnini-pecorino-chronicon-2025_60751_1_04f0392a-2269-4bcc-af9e-67532b8cf1b1.webp?v=1782330266","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/zaccagnini-pecorino-chronicon-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}