Madis Einpalu

Madis Einpalu

Head Sommelier VinoGrande Importsilla ja SADU-ravintolassa

ASI-sertifiointi taso 2, sommelier-diplomi Viron Sommelier-koulusta

Aloitin virallisesti hedelmäviinien tuottajana Virossa samaan aikaan, kun aloitin sommelier-opintoni. Muutaman vuoden jälkeen perustin oman viinien maahantuontiyritykseni ja valmistuin sommelier-koulusta. Tämän jälkeen aloin osallistua kilpailuihin ja syventymään ASI-järjestelmään.

Nykyään työskentelen SADU-ravintolassa, konsultoin ja koulutan muita ravintoloita sekä kehitän omaa viinien maahantuontiyritystäni.

EST-SOMM-kilpailu – 2. sija
WINE+DESSERT ESTONIA -kilpailu – 3. sija
BALTIC-NORDIC BEER CHAMPION – 3. sija

Madis Einpalu suosittelee

Camigliano Gualto Brunello di Montalcino Riserva 2016

97/100

Yleisarvio

4/5

Hinta-laatusuhde

€90,00

€100,00

Näytä tuote
Colpetrone Sagrantino di Montefalco Sacer 2011

94/100

Yleisarvio

4/5

Hinta-laatusuhde

€36,00

€42,00

Näytä tuote
Freccianera Franciacorta Brut Magnum 2019

93/100

Yleisarvio

4/5

Hinta-laatusuhde

Fontanafredda Alta Langa Riserva 72 Mesi Blanc de Noirs Pas Dose Vigna Gatinera 2018

96/100

Yleisarvio

4/5

Hinta-laatusuhde

€55,00

€65,00

Näytä tuote