Sommelierit
Ilmainen toimitus

Toimitus 2–5 arkipäivässä

Abruzzo on Italian vuoristoisin viinialue. Apenniinien korkein huippu Gran Sasso kohoaa lähes 2900 metriin vain reilut viisikymmentä kilometriä Adrianmereltä, ja tuo puristus antaa alueen viineille kaksi luonnetta: meren lämpöä ja vuoren viileitä öitä. Se näkyy hyllyssämme siinä, että valkoviinejä on yhtä paljon kuin punaviinejä. Abruzzo on myös Italian aliarvostetuimpia alueita, mutta täältä tulevat myös kaksi kulttimaineeseen noussutta tuottajaa, Emidio Pepe ja Edoardo Valentini, joiden pullot kestävät vuosikymmeniä.

Montepulciano, Trebbiano ja Pecorino

Montepulciano d'Abruzzo on alueen selkäranka: tumma, luumuinen ja pehmeän tanniininen punaviini, joka on ostajan kannalta Italian parhaita vastineita rahalle. Nimi hämää, sillä Toscanan Vino Nobile di Montepulciano tehdään Sangiovesesta. Alueen ainoa DOCG on Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, jossa rypäleestä on vähintään 90 prosenttia. Valkoisella puolella Trebbiano d'Abruzzon nimen alla viljellään useampaa lajiketta, ja parhaat versiot ovat Trebbiano Abruzzesea. Pecorino on 1990-luvulla pelastettu paikallinen rypäle, jonka nimi juontuu lampaista: viini on niukka, hapokas ja yrttinen, hieman kuin ryhdikäs Sauvignon.

Cerasuolo ja valikoimamme kärkinimet

Cerasuolo d'Abruzzo sai oman DOC-luokituksensa vuonna 2010. Se on Montepulcianosta tehtyä roseeviiniä, mutta väri on syvä kirsikanpunainen, sillä nimi tulee sanasta cerasa eli kirsikka. Se on ruokaisampi ja marjaisempi kuin provencelainen tyyli. Valikoimassamme Cerasuoloa on Valentinilta, Emidio Pepeltä, Torre dei Beatilta ja De Fermolta. Punaisissa syvyyttä tuovat Masciarellin Villa Gemma Riserva, Marramieron Inferi, Binomio, Ciavolichin Fosso Cancelli ja Emidio Pepen vanhat vuosikerrat 1980-luvulta asti. Valle Reale pullottaa Trebbianoa tarhakohtaisesti Capestranon luostarin tarhasta. Vertaa muihin Montepulciano-viineihin ja selaa Italian valikoimaa.

Usein kysytyt kysymykset

Onko Montepulciano d'Abruzzo sama kuin Vino Nobile di Montepulciano?

Ei. Abruzzon viini tehdään Montepulciano-rypäleestä, toscanalainen Vino Nobile puolestaan Sangiovesesta Montepulcianon kaupungin ympäriltä.

Kuinka kauan Abruzzon viinejä voi säilyttää?

Perustason Montepulciano on parhaimmillaan 2–5 vuoden sisällä. Riserva-tason pullot kestävät 10–20 vuotta, ja Valentinin sekä Emidio Pepen Trebbianot elävät jopa pidempään.

Minkä ruoan kanssa Abruzzon viinit toimivat?

Montepulciano lampaan, arrosticini-vartaiden ja pecorino-juuston kanssa. Pecorino-viini sopii merenelävälle, Cerasuolo tomaattipastalle ja grillatulle kalalle.