Rheinhessen on Saksan suurin viinialue, joka sijaitsee Reinin laakson länsipuolella Rheinland-Pfalzin osavaltiossa. Alue tunnetaan lempeästä ilmastostaan, pitkistä kasvukausistaan ja kumpuilevista maisemistaan, jotka tarjoavat hyvät olosuhteet monenlaisille rypälelajikkeille. Vaikka Rheinhessenillä on pitkä viininviljelyn historia, sen maine on viime vuosikymmeninä noussut erityisesti laadukkaiden, tarkasti tehtyjen viinien ansiosta.
Perinteisesti Rheinhessen yhdistettiin runsaaseen perustuotantoon, mutta alueen viinityyli on muuttunut paljon. Nykyään sieltä löytyy sekä raikkaita ja kuivempia valkoviinejä että täyteläisempiä, moniulotteisia punaviinejä. Alueen tärkeimpiä lajikkeita ovat muun muassa Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Grauburgunder ja Weissburgunder, sekä punaisista erityisesti Spätburgunder. Monipuolisuus on yksi Rheinhessenin vahvuuksista: alue ei nojaa yhteen tyyliin, vaan tuottaa viinejä useista eri kypsyys- ja makeusasteista.
Rheinhessenin viiniperinne ulottuu roomalaisajalle, ja viininviljely on ollut alueella tärkeä osa maataloutta vuosisatojen ajan. Historiallisesti alue on tunnettu myös siitä, että se on sopeutunut hyvin ajan muutoksiin: modernit viljely- ja kellarimenetelmät ovat nostaneet esiin alueen parhaat rinteet ja vanhat tarhat uudella tavalla. Erityisesti viime vuosina Rheinhessen on saanut tunnustusta siitä, että siellä tehdään paljon puhtaita, tarkkoja ja alueen luonnetta hyvin heijastavia viinejä.
Rheinhessenin viinit eroavat monista muista saksalaisista alueista ennen kaikkea leveän tyylikirjonsa ansiosta. Siinä missä jotkin alueet keskittyvät vahvemmin yhteen rypäleeseen tai selkeästi määriteltyyn tyyliin, Rheinhessen tarjoaa sekä kepeitä ja aromaattisia että rakennetta ja syvyyttä omaavia viinejä. Maaperä vaihtelee kalkkikivestä saviseen ja hiekkapitoiseen pohjaan, mikä näkyy viinien erilaisina vivahteina: osa on mineraalisia ja ryhdikkäitä, osa hedelmäisiä ja pehmeitä.
Ruokapöydässä Rheinhessenin viinit toimivat monipuolisesti. Riesling ja muut raikkaat valkoviinit sopivat hyvin kalan, äyriäisten, kasvisruokien ja vaaleiden salaattien kanssa. Hieman täyteläisemmät Grauburgunder- ja Weissburgunder-viinit käyvät mainiosti kanan, kermaisten pastojen ja sieniruokien pariksi. Spätburgunder puolestaan täydentää esimerkiksi paahdettua kanaa, vasikkaa, sieniä ja pehmeitä juustoja. Alueen viineissä yhdistyvät usein hapokkuus, hedelmäisyys ja selkeä rakenne, minkä vuoksi ne on helppo sovittaa monenlaiseen ruokaan.