Agnes et Didier Dauvissat Petit Chablis Les Deux Terres 2023

Agnes et Didier Dauvissat Petit Chablis Les Deux Terres 2023 on raikas ja tyylipuhdas valkoviini Chablisin arvostetusta maailmasta. Petit Chablis tarjoaa usein erinomaista vastinetta rahalle, ja tässä pullossa näkyy alueelle ominaista mineraalisuutta, kirpeää hapokkuutta ja hienovaraista eleganssia.

Makuprofiili
Viinissä on vaalean oljenkeltainen väri ja nuorekas, kirkas ilme. Tuoksussa nousee esiin vihreää omenaa, sitrushedelmiä, valkoisia kukkia ja hienoinen kivi- ja liitupiirteinen mineraalisuus. Maku on kuiva, eloisa ja napakka, jossa sitruksen, päärynän ja vihreän omenan sävyt kietoutuvat puhtaaseen, mineraaliseen loppuun. Rakenne on kevyt mutta ryhdikäs, ja hyvä hapokkuus antaa viinille kyvyn kehittyä 2–4 vuotta, parhaimmillaan säilyttäen samalla sen nuorekkaan raikkauden.

Viininvalmistus
Viini tulee Bourgognen pohjoisosasta, Chablisin alueelta, jonka viileä ilmasto ja kalkkipitoinen maaperä luovat Petit Chablis -viineille tunnistettavan, terävän ja mineraalisen profiilin. Tarhoilla korjuu tehdään yleensä tarkkaan kypsyyden mukaan, ja viini valmistetaan siten, että rypäleen puhtaus ja alueen luonne pääsevät mahdollisimman hyvin esiin.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, valkokala-annosten, kevytmaustettujen salaattien sekä vuohenjuustosalaatin kanssa. Tarjoile 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta hetki lasissa avaa tuoksua kauniisti.

Tuottaja
Domaine Agnes and Didier Dauvissat on chablis’lainen tuottaja, joka tunnetaan alueen klassista tyyliä kunnioittavista viineistään. Tila on osa Chablisin vahvaa viiniperinnettä, jossa korostuvat puhtaus, mineraalisuus ja tarkkuus. Dauvissatin viinit ovat saavuttaneet arvostusta erityisesti niiden aidosti alueellisen ilmaisun ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.