Alain Geoffroy Chablis Grand Cru Les Clos 2021

Alain Geoffroy Chablis Grand Cru Les Clos 2021 on yksi Chablisin arvostetuimmista ja tarkimmista ilmentymistä, jossa Grand Cru -tarha näyttää parhaat puolensa. Viini yhdistää Les Clos’n jäntevän mineraalisuuden, raikkaan hedelmäisyyden ja elegantin rakenteen tavalla, joka tekee siitä erinomaisen valinnan premium-Chablis’n ystäville.

Makuprofiili
Vaaleankeltainen sävy vihjaa nuorekkaaseen mutta hyvin vakavaan viiniin. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat sekä selkeä kalkkinen ja hieman merellinen mineraalisuus, joka on Les Clos’lle tyypillistä. Suussa viini on kuiva, ryhdikäs ja tarkasti rakennettu. Maku etenee sitruksen, kypsän päärynän ja hentojen paahteisten sävyjen kautta pitkään, suolaisen mineraaliseen jälkimakuun. Viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista useiden vuosien ajan, jolloin sen hedelmä ja moniulotteisuus kehittyvät entisestään.

Viininvalmistus
Les Clos on Chablisin Grand Cru -alueen kuuluisimpia tarhoja, ja sen kalkkipitoinen Kimmeridge-maa antaa viinille tunnusomaisen mineraalisen selkärangan. Vuoden 2021 sato korjattiin tarkasti valikoiden, ja viininvalmistuksessa pyrittiin säilyttämään Chardonnay-rypäleen puhtaus, raikkaus ja tarhan terroirin tarkka ilme.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti hummerin, kampasimpukoiden, ostereiden, grillatun valkolihaisen kalan sekä voilla tai sitruksella viimeisteltyjen äyriäisruokien kanssa. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa; nuorena viini hyötyy lyhyestä dekantoinnista, mutta ei välttämättä vaadi sitä.

Tuottaja
Alain Geoffroy on perinteikäs Chablis-tuottaja, jonka nimi tunnetaan erityisesti alueen klassista tyyliä kunnioittavista viineistä. Tila on vakiinnuttanut asemansa laadukkaiden Chablis-viinien tuottajana ja kuuluu niihin nimiin, jotka edustavat alueen mineraalista, tarkkaa ja eleganssiaan korostavaa ilmaisua.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.