Alain Jeanniard Chambolle Musigny 2023

Alain Jeanniard Chambolle-Musigny 2023 on elegantti Burgundin punaviini, joka edustaa Chambolle-Musignyn kylän hienostunutta ja hedelmävetoista tyyliä. Se on viini, jossa korostuvat pehmeä rakenne, tarkka tasapaino ja alueelle tyypillinen herkkyys – juuri se, mistä Chambolle-Musigny on tullut tunnetuksi jo vuosikymmenten ajan.

Makuprofiili
Nuorekas 2023-vuosikerta lupaa kirkasta, punaisten marjojen sävyistä ilmettä sekä kukkaisia ja kevyen mausteisia aromeja. Tuoksussa voi odottaa vadelmaa, kirsikkaa, metsäpohjaa ja hienovaraista mausteisuutta. Suussa viini on todennäköisesti keskitäyteläinen tai kevyen keskitäyteläinen, silkkisen tanniininen ja ryhdikkään hapokas. Jälkimaku on puhdas ja elegantti, ja viini hyötyy usein muutaman vuoden pullokypsytyksestä, jolloin sen aromit avautuvat entistä moniulotteisemmiksi.

Viininvalmistus
Chambolle-Musigny kuuluu Burgundin Côte de Nuits’n arvostetuimpiin kyläalueisiin, jossa kalkkinen ja savinen maaperä tuo viineihin hienostuneisuutta ja tarkkuutta. Alain Jeanniardin kaltaisilla tuottajilla työskentely perustuu tyypillisesti tarkkaan tarhanhoitoon ja rypäleiden huolelliseen valintaan, jotta alueen herkkä luonne säilyy mahdollisimman puhtaana. Sadonkorjuu tehdään yleensä käsin, ja viininvalmistuksessa pyritään säilyttämään rypäleen ja kasvupaikan aitous. Käyminen ja kypsytys tapahtuvat usein osittain tai kokonaan tammitynnyreissä, mikä tukee viinin rakennetta ilman että puu peittää sen hienovaraista hedelmää.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti ankalle, vasikalle, paistetulle kanalle, sieniruoille sekä miedosti maustetuille riista-annoksille. Myös tryffelillä, juureksilla tai kermaisilla kastikkeilla viimeistellyt ruoat toimivat hyvin. Tarjoa viini noin 15–17 °C:ssa, ja dekantointi 30–60 minuuttia voi auttaa nuorta viiniä avautumaan.

Tuottaja
Alain Jeanniard on burgundilainen tuottaja, jonka nimi yhdistyy erityisesti klassiseen, terroiria kunnioittavaan tyyliin. Chambolle-Musignyssa tällaiset tuottajat ovat tärkeitä alueen perinteisen ilmaisun vaalijoita, ja heidän viininsä arvostetaan usein niiden eleganssin, tasapainon ja kypsymispotentiaalin vuoksi. Tuottajan vahvuus on kyky tuoda esiin Burgundin hienovarainen luonne ilman tarpeetonta raskautta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.