Alain Jeanniard Cote de Nuits Villages Vieillies Vignes 2017

Alain Jeanniard Cote de Nuits Villages Vieilles Vignes 2017 on Bourgognen klassisen tyylin punaviini, jossa korostuu alueen hienostuneisuus ja vanhojen köynnösten tuoma syvyys. Cote de Nuits tunnetaan pitkästä viininteon perinteestään, ja tämä viini edustaa sitä hillityllä eleganssilla ja tarkalla marjaisuudella.

Makuprofiili
Viinissä on usein kirkas rubiininpunainen väri, joka kertoo sen raikkaasta ja nuorekkaasta luonteesta. Tuoksusta löytyy tyypillisesti punaisia marjoja, kuten kirsikkaa ja vadelmaa, sekä hienovaraisia mausteisia ja maanläheisiä sävyjä. Suuressa viini on ryhdikäs mutta pehmeä, ja vanhojen köynnösten ansiosta siinä on usein enemmän konsentraatiota ja syvyyttä kuin alueen perusviineissä. Jälkimaku on elegantti ja napakka, ja oikein säilytettynä viini voi kehittyä kauniisti vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Bourgognen Cote de Nuits -alueelta, jossa kalkkikivinen ja savinen maaperä antaa viineille rakennetta, tarkkuutta ja mineraalisuutta. Vanhojen köynnösten rypäleet tuottavat luonnostaan pienempiä satomääriä, mikä lisää viinin intensiteettiä ja monikerroksisuutta. Tarkemmat tiedot sadonkorjuusta ja vinifikaatiosta eivät ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti ankalle, paistetulle kanalle, vasikanlihalle, sieniruoille sekä pehmeille ja keski-kypsille juustoille. Tarjoile noin 15–17 °C:ssa, ja mikäli viini on nuorekkaassa vaiheessa, kevyt dekantointi voi avata sen aromit kauniisti.

Tuottaja
Jeanniard Alain on Bourgognen viinintuottaja, joka ammentaa alueen pitkistä perinteistä ja viininviljelyn tarkkuudesta. Tuottajan tarkemmasta historiasta tai saavutuksista ei ole saatavilla yksityiskohtaista tietoa, mutta nimi viittaa alueelle tyypilliseen pienehköön, käsityöläismäiseen tuotantoon, jossa laatu ja terroirin ilmaisu ovat keskiössä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.