Alain Jeanniard Quintessence Pinot Nero 2021

Alain Jeanniard Quintessence Pinot Nero 2021 on Bourgognen hienostunut punaviini, joka edustaa Pinot Noir -rypäleen puhdasta ja tyylikästä ilmaisua. Viinissä yhdistyvät alueen klassinen eleganssi, tarkka hedelmäisyys ja hienostunut rakenne, jotka tekevät siitä kiinnostavan valinnan laadukkaiden punaviinien ystävälle.

Makuprofiili
Viinissä on kirkas, rubiininpunainen väri. Tuoksussa voi odottaa punaisten marjojen, kuten kirsikan ja vadelman, sävyjä sekä kevyttä mausteisuutta, hentoa kukkaisuutta ja maanläheistä vivahdetta, jotka ovat tyypillisiä Bourgognen Pinot Noirille. Maku on yleensä keskitäyteläinen, raikkaan hapokas ja silkkisen tanniininen, jolloin kokonaisuus pysyy ilmavana ja eleganttina. Jälkimaku on usein hienostunut ja pitkä, ja viini voi kehittyä vielä muutaman vuoden ajan pullossa, jos sen rakenne on riittävän tasapainoinen.

Viininvalmistus
Koska tarkempia tietoja tarhatyöstä ja valmistuksesta ei ole saatavilla, viinistä voidaan todeta vain, että se on peräisin Bourgognesta, alueelta joka tunnetaan viileästä ilmastostaan ja Pinot Noirille hyvin sopivista kalkkiperäisistä maista. Tällaisessa viinityylissä rypäleet korjataan tyypillisesti huolellisesti käsin tai erittäin valikoiden, jotta raikkaus ja lajikkeen hienovarainen aromikkuus säilyvät mahdollisimman puhtaina.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi paistetun tai grillatun kanan, ankankoiven, porsaan, sieniruokien sekä pehmeiden juustojen kanssa. Tarjoile noin 15–17 °C lämpöisenä; dekantointi ei yleensä ole välttämätön, mutta lyhyt ilmaaminen voi avata viinin aromeja, jos se vaikuttaa nuorena sulkeutuneelta.

Tuottaja
Jeanniard Alain on Bourgognessa toimiva tuottaja, jonka viinit heijastavat alueen perinteistä käsityötaitoa ja terroirin tarkkaa tulkintaa. Bourgogne on yksi maailman arvostetuimmista viinialueista, ja sen tuottajat ovat tunnettuja siitä, että he korostavat rypäleen ja kasvupaikan välistä hienovaraista yhteyttä. Alain Jeanniardin kaltaiset tuottajat pitävät tätä klassista tyyliä elävänä ja kiinnostavana myös nykypäivän viininharrastajille.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.