Albino Rocca Barbaresco Angelo 2020

Albino Rocca Barbaresco Angelo 2020 on kunnianosoitus talon isälle Angelolle, ja samalla klassinen osoitus siitä, miksi Barbaresco kuuluu Piemonten arvostetuimpiin Nebbiolo-viineihin. Useiden Barbaresco- ja San Rocco Seno d’Elvion tarhojen rypäleistä koottu kokonaisuus yhdistää perinteisen valmistustavan, syvän rakenteen ja miellyttävän, tyylikkään ilmaisun.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja rubiininpunainen, josta voi iän myötä kehittyä granaatin sävyjä reunaan. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, ruusu, orvokki, mausteisuus ja hienovaraiset maanläheiset sävyt, joita pitkä maseraatio ja Nebbiolon luonne tukevat. Maku on ryhdikäs, elegantti ja moniulotteinen: hapot tuovat energiaa, tanniinit ovat napakat mutta hienojakoiset, ja jälkimaussa nousee esiin kirsikkaa, lakritsia, kuivattuja kukkia ja kevyttä yrttisyyttä. Vuosi 2020 lupaa hyvää kehityspotentiaalia, ja viini palkitsee kellaroinnista hyvin seuraavien vuosien aikana.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Barbarescon alueen sekä San Rocco Seno d’Elvion tarhoilta, joissa Nebbiolo saa kypsyä Piemonten viileässä, mutta aurinkoisessa ilmastossa. Tarhojen maaperä ja mikroilmastot tuovat viiniin sekä rakennetta että aromien hienovaraisuutta. Käyminen tapahtuu perinteisesti tammitynnyrissä submerged cap -menetelmällä, ja pitkähkö maseraatio auttaa uuttamaan väriä, tanniineja ja syvyyttä ilman että viini menettää eleganssiaan.

Ruoka & tarjoilu
Albino Rocca Barbaresco Angelo 2020 sopii erinomaisesti esimerkiksi naudanlihalle, riistalle, vasikalle, porcini-sienille, tryffeliruoille ja pitkään haudutetuille pastaruoille. Tarjoa 16–18 °C:ssa, ja avaa pullo mielellään tuntia ennen tarjoilua; nuorempana viini voi hyötyä myös dekantoinnista noin 1–2 tunnin ajan.

Tuottaja
Albino Rocca on arvostettu perhetila Barbarescon sydämessä, ja se on tunnettu perinteitä kunnioittavista, mutta tarkasti hiotuista Nebbiolo-viineistään. Tila on vakiinnuttanut asemansa alueen laatutuottajien joukossa, ja sen vahvuutena on kyky yhdistää klassinen Piemonten tyyli puhtaaseen hedelmään, hienostuneeseen rakenteeseen ja terroirin selkeään ilmentämiseen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.