Alonso & Pedrajo Valdinero Reserva 2018

Alonso & Pedrajo Valdinero Reserva 2018 on elegantti Rioja-alueen Tempranillo, jossa yhdistyvät kypsä hedelmä, klassinen kypsytys ja hienostunut rakenne. Reserva-tyylille uskollisesti se tarjoaa syvyyttä ja tasapainoa, joka tekee siitä kiinnostavan valinnan niin nautiskeluun nyt kuin kellariin lepäämään.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, reunoiltaan jo kevyesti kehittynyt. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, luumut, kuivattu punainen marja, vanilja, setri ja hienovaraiset mausteiset sävyt, joita tammen kypsytys tuo mukanaan. Maku on täyteläinen mutta ryhdikäs, pehmeiden tanniinien ja raikkaan hapokkuuden kannattelema. Tempranillon luontainen punainen hedelmä, lakritsi, mokka ja hienoinen savuisuus muodostavat harmonisen kokonaisuuden. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se voi kehittyä vielä useita vuosia oikein säilytettynä.

Viininvalmistus
Viini tulee Riojasta, jonka monipuoliset maaperät ja mannerilmaston sekä Atlantin vaikutteiden yhdistelmä luovat Tempranillolle ihanteelliset olosuhteet. Rypäleet kerätään yleensä tarkoin valituista tarhoista, joissa sadonkorjuu tehdään laadun varmistamiseksi huolellisesti. Vinifikaatiossa korostetaan lajikkeen puhtautta ja Reserva-tyylin vaatimaa kypsytystä, usein yhdistäen terästankki- tai betonikäymisen tammikypsytykseen.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen pari grillatulle lampaan- tai naudanlihälle, pitkään haudutetuille pataruoille, riistalle sekä koville juustoille kuten manchegolle. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; jos viini on nuori tai vielä hieman sulkeutunut, lyhyt dekantointi voi avata aromeja ja pehmentää rakennetta.

Tuottaja
Alonso & Pedrajo on Riojaan keskittynyt tuottaja, joka ammentaa alueen perinteistä mutta hakee samalla modernia tarkkuutta viinien ilmaisuun. Talon vahvuus on Tempranillon tyylikäs tulkinta, jossa hedelmä, rakenne ja kypsytys pidetään hyvässä tasapainossa. Tuottaja on tunnettu siitä, että se korostaa Riojan klassista identiteettiä ilman raskautta tai ylikorostunutta tammisuutta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.