Altare Elio Langhe Rosso Giarborina 2023

Altare Elio Langhe Rosso Giarborina 2023 on persoonallinen ja hienostunut Nebbiolo, joka tuo Langan kukkuloiden eleganssin lasiin modernilla, mutta perinteitä kunnioittavalla otteella. Tämä on viini sinulle, joka arvostat tuotantoalueensa tarkkaa ilmaisua, ryhdikästä rakennetta ja lajikkeen tunnistettavaa, moniulotteista luonnetta.

Makuprofiili
Väri on kirkas rubiininpunainen, jossa on Nuoriin Nebbioloihin kuuluvaa elävyyttä ja läpinäkyvyyttä. Tuoksussa nousee esiin punaisia marjoja, kirsikkaa, kuivattuja kukkia, mausteisuutta sekä hienovaraisia maan ja teen sävyjä. Maku on ryhdikäs, kuiva ja eloisa, jossa hapokkuus antaa viinille kantavuutta ja tanniinit tuovat rakennetta ilman raskautta. Jälkimaku on pitkä ja elegantti, ja vaikka viini on jo nuorena nautittavissa, sillä on myös hyvä kyky kehittyä pullossa muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Piemonten Langhen alueelta, jossa Nebbiolo saa voimaa kalkkipitoisista ja savisista maaperistä sekä kukkuloiden viileästä, pitkään kypsyvästä ilmastosta. Rypäleet korjataan huolellisesti käsin, jotta vain terveimmät tertut päätyvät viiniin. Vinifikaatiossa korostetaan lajikkeen puhdasta hedelmää ja alueen luonnetta: käyminen tehdään tarkasti lämpötilaa halliten, minkä jälkeen viiniä kypsytetään tyylille sopivasti niin, että rakenne säilyy, mutta aromit pysyvät raikkaina ja tarkkapiirteisinä.

Ruoka & tarjoilu
Altare Elio Langhe Rosso Giarborina sopii erinomaisesti esimerkiksi naudanlihan, riistan, vasikan, tryffelisten pastojen sekä kypsien juustojen seuraksi. Tarjoa viini 16–18 °C:ssa, ja nuorena nautittaessa lyhyt dekantointi voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Altare Elio on yksi Piemonten arvostetuista tuottajista, jonka nimi yhdistetään usein tarkkuuteen, käsityömäiseen työskentelyyn ja Langhen alueen vahvaan ilmentämiseen. Tila on saanut mainetta erityisesti viineistään, joissa yhdistyvät perinteinen piemontelainen identiteetti ja moderni, viinin laatua korostava näkemys.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.