Altare Elio Langhe Rosso Larigi 2023

Elio Altaren Langhe Rosso Larigi 2023 on Barbera-lajikkeen hienostunut tulkinta Piemonten arvostetusta Langhen alueesta. Se yhdistää kirkkaan hedelmäisyyden, ryhdikkään rakenteen ja Altaren tunnusomaisen, tarkasti viilatun tyylin, joka tekee viinistä sekä helposti lähestyttävän että vakavasti otettavan.

Makuprofiili
Viinissä on syvän rubiininpunainen sävy ja nuorekas, elävä olemus. Tuoksussa korostuvat kypsä kirsikka, punaiset marjat, luumu sekä hienovaraiset kukkaiset ja mausteiset sävyt, jotka tuovat aromimaailmaan lisää kerroksia. Maku on raikas, mehukas ja hyvin tasapainoinen: Barberalle tyypillinen eloisa hapokkuus kantaa punaisia hedelmiä, kevyttä mausteisuutta ja tyylikästä mineraalisuutta. Jälkimaku on puhdas ja energinen, ja viinillä on hyvä kyky kehittyä vielä muutaman vuoden ajan kellarissa.

Viininvalmistus
Langhen kukkulat tarjoavat Barberalle ihanteellisen ympäristön, jossa viileät yöt ja aurinkoiset päivät auttavat säilyttämään rypäleen luonnollisen hapokkuuden ja aromikkuuden. Tarhatyö tehdään huolellisesti satoa rajoittaen, jotta rypäleet kypsyvät tasaisesti ja säilyttävät puhtaan hedelmäisyytensä. Viinin valmistuksessa painotetaan tarkkaa lämpötilakontrollia ja tyylikästä, lajikkeen luonnetta korostavaa kypsytysrakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Larigi sopii erinomaisesti italialaisiin klassikoihin kuten pastaan ragù-kastikkeella, risottoihin, grillatuille liharuuille sekä sienipohjaisiin annoksiin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida viinin kevyesti 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat täyteen mittaansa.

Tuottaja
Elio Altare on yksi Piemonten vaikutusvaltaisimmista tuottajista, tunnettu modernista mutta terroiria kunnioittavasta otteestaan. Hänellä on ollut tärkeä rooli alueen laatukäsityksen uudistamisessa, ja hänen viininsä ovat keränneet laajaa arvostusta elegantista rakenteestaan, puhtaasta hedelmäisyydestään ja tunnistettavasta tarkkuudestaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.