Amaury Beaufort Champagne Le Jardinot Brut Nature

Amaury Beaufort Champagne Le Jardinot Brut Nature on tyylikäs ja luonteikas samppanja, joka edustaa tekijänsä tinkimätöntä, käsityönä tehtyä otetta. Brut Nature -tyyli korostaa viinin puhdasta hedelmää, raikasta rakennetta ja terroirin vivahteita ilman sokerin pehmennystä. Tuore vuosikerta 2021 tekee kokonaisuudesta erityisen energisen ja tarkkarajaisen.

Makuprofiili
Le Jardinot Brut Nature avautuu usein kirkkaan vaaleankeltaisena, jossa on hienojakoinen, elävä kuplinta. Tuoksussa voi odottaa sitrushedelmää, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja kevyttä paahteisuutta, jota Brut Nature -tyyliin liittyvä kuivuus terävöittää entisestään. Maku on napakka, puhdas ja mineraalinen, ja siinä hedelmäisyys, hapokkuus ja kuiva, suoralinjainen rakenne kulkevat tasapainossa. Jälkimaku on pitkä ja ryhdikäs, ja viini hyötyy usein vielä muutaman vuoden kellaroinnista, jolloin sen sävyihin voi kehittyä lisää leipäisyyttä, syvyyttä ja kompleksisuutta.

Viininvalmistus
Le Jardinot on vuosikerran 2021 samppanja, jonka Brut Nature -tyyli kertoo vähäisestä tai olemattomasta dosage-määrästä ja tuotannon painottamisesta viinin omaan ilmaisuun. Tarkemmista tarhatiedoista, rypälelajikkeista ja vinifioinnista ei ole annettu riittävästi tietoa, mutta tuotteen nimi viittaa yksittäiseen tarhaan tai tarhaosuuteen, mikä usein korostaa tarkkaa terroir-lähtöisyyttä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, cevichen ja hienostuneiden kalasäilykkeiden pariksi, mutta toimii myös sellaisenaan aperitiivina. Tarjoa viileänä, noin 8–10 °C lämpöisenä; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta lyhyt lepo lasissa voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Amaury Beaufort tunnetaan artesaanisesta lähestymistavasta samppanjanvalmistukseen ja siitä, että tuotannossa painotetaan tarkkuutta, puhtautta ja terroirin ilmaisua. Valmistajan tarkemmasta historiasta ja saavutuksista ei ole annettu riittävästi tietoa, mutta nimi yhdistetään usein pienimuotoiseen, laatua korostavaan tyyliin, joka kiinnostaa erityisesti luonnollisemman samppanjan ystäviä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.